Рубин црвено, и кисело и слатко, ова сочувани парови јагоди и црвени рибизли совршено. И двете плодови се во исто време во исто време. Јагодите се ниски во пектинот, но рибизлите со висок природен пектин го компензираат тоа. Јас давам многу од овој заштитен знак да дадам како подароци, бидејќи се чини дека е омилен кај сите!
Што ќе ти треба
- 1 1/2 lbs олабави и четвртина јагоди
- 1/1 £ црвени рибизли
- 2 lbs шеќер
- сок од еден лимон
Како да го направите тоа
- Комбинација на јагоди, рибизли и шеќер во голем сад. Покријте и фрижидер преку ноќ.
- Ставете 7 теглички со половина конзерви во канче или со голем сад и покријте ги со вода. Доведете вода до вриење и вријте 15 минути за да ги стерилизирате тегли. Исклучете ја топлината и оставете ги теглите во вода додека не сте подготвени да ги наполните со консерви.
- Спајп овошје и шеќер во голем сад над средна топлина. Додадете сок од лимон. Промешајте. Кога шеќерот е целосно растворен, покачете ја топлината нагоре.
- Дозволи конзервите да се врие енергично. Измешајте повремено. Меурчиња ќе одат од мали до големи и ќе почнат да се качуваат на страните на садот.
- Тест за гел: Исклучете ја топлината на шпоретот. Ставете една лажичка од конзерви на мала чинија и фрижидер за 1-2 минути. Заситените треба да се брчкаат кога се туркаат од едната страна. Ако не го сторат тоа, вратете ја топлината нагоре и повторно проверете за 5 минути.
- Лад во стерилизирани тегли оставајќи 1/2-инчен главен простор. Завртете ги капките за конзервирање од 2 дела.
- Процедете во варена бања за 5 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 28 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 7 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |