Овој интензивно вкусен зачувување се прави со суви кајсии, па така може да се направи дури и во средината на зимата!
Што ќе ти треба
- 2 чаши суви кајсии
- 1/2 чаши шеќер
- 1 лажица сок од лимон
- 1 3/4 чаши вода
Како да го направите тоа
- Ситно исецкувајте кајсии во процесор за храна или со нож.
- Поставете ги кајсии во бавен шпорет. Промешајте во шеќер, сок од лимон и вода. Покријте и гответе на високо на 2 часа, мешајќи повремено.
- Откријте и гответе на висока, мешајќи повремено, 1-2 часа подолго или додека смесата не се задебели.
- Лапајте во чисти стаклени тегли. Да се чува во фрижидер до 1 месец или, за складирање на полица на собна температура, да се обработи во врела вода 15 минути.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 37 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 0 mg |
| Јаглехидрати | 9 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |