Користете сув бубрег или црн грав за да ја направите оваа домашна вегетаријанска чили со TVP или TSP. Големиот износ на TVP (текстурален растителен протеин) во овој рецепт му дава на овој зеленчук чили жешка и "месна" текстура.
Ако ви се допаѓа оваа месна вегетаријанска чили со TVP, можеби ќе сакате да ги видите и овие други домашни вегетаријански чили рецепти .
Што ќе ти треба
- 2 чаши неварен грав (бубрег или црн грав)
- 8 чаши вода
- 1 чаша топла зеленчукова супа
- 1 чаша неварено
- TVP (текстурален растителен протеин) или TSP (текстуриран соја протеин)
- 2 заливи лисја
- 1/4 чаша маслиново масло
- 2 кромид, ситен
- 4 чешниња лук, мелено
- 1 зелен или црвен чили пипер, мелено
- 1/2 лажиче cayenne пиперка
- 2 лажички коријандер
- 2 лажиче ким
- 1 лажица чили во прав
- 1 28 унца може да ситно или здробени домати
- сол и бибер по вкус
Како да го направите тоа
- Во голема супа или тенџере, впијте грав во вода најмалку 6 часа или преку ноќ. Задржете ја натопете вода.
- Донеси грав и вода на бавно врие. Дозволи да се готви барем еден час.
- Во мала сад, комбинирајте TVP (текстурален растителен протеин) со топла растителна супа и дозволете да седите пет до десет минути.
- Во одделна голема супа или пан, кромид, лук и пипер во маслиново масло за три до пет минути, додека кромидот не е мек. Намалете ја топлината и додајте TVP, cayenne, коријандер и ким и добро промешајте за да ги комбинирате.
- Додадете го зрната грав, домати и сол и бибер по вкус. Донесете бавно стврднување и добро промешајте за да се комбинирате. Дозволете да се готви најмалку уште 45 минути.
Уживајте во вашиот TVP чили!
Повеќе вегетаријански и вегански чили рецепти:
- Супер лесен вегетаријански чили
- Зеленчук Чили
- Зачинета четири аларми Вегетаријанска Чили
- Многу Veggie Crock Pot Чили
- Тофу Чили
- Црн грав Чили
- 9 Едноставно Домашно Чили рецепти со грав
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 314 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 212 мг |
| Јаглехидрати | 48 g |
| Диетални влакна | 13 g |
| Протеин | 15 г. |