Оваа влажна и нежна торта со јаболка е совршена показ за остри и вкусни јаболки.
Сакаме да употребиме 10-инчен сад за пролетта, за да го направиме ова превртување од јаболко , но исто така можете да го направите во керамичко сад за печење. Најдобро е ако станува збор за кружен сад затоа што ќе треба да го превртите откако ќе се излади малку.
Користењето на едноставно прашење на шеќерот во прав и циметот ќе бидат доволни, но исто така можете да го сервирате овој колач со лажичка сладолед или дожд со вашиот омилен карамел сос.
Што ќе ти треба
- 1 3/4 чаша
- брашно што се зголемува
- 1 лажиче. прашок за печење
- 4 јаболка, излупени и изладени
- 3/4 чаша путер (1 1/2 стапчиња)
- 1/3 чаша кафеав шеќер
- 1/2 чаши гранулиран шеќер
- 1 1/2 суп.л-патки. ракија
- 1 лажиче. екстракт од ванила
- 1/2 лажиче. мелен цимет
- 1 нотка на сол
- 4 големи јајца
- 3/4 чаши млеко
- 1/2 шоља суво грозје
- 1/2 чаша грубо сецкани ореви (или пекан)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Протресете го брашното што се зголемува со прашокот за пециво и оставете го настрана. Препржете ги јаболките и парче на тенки парчиња. Чувајте ги јаболките парчиња во сад со вода со додаден свеж сок од лимон за да ги спречите парчињата од јаболката да се затвораат.
- Користејќи околу 1 1/2 суп.л-патки. од пуштениот путер, подмачкајте го дното и страничните делови на пружината. Дното треба да има потежок слој од страните. Притиснете го кафеавиот шеќер во дното на тавата.
- Слој на јаболко парчиња на дното на тавата во преклопуваат кружни шема. Треба да имате остатоци од јаболка. Ставете ги во мали парчиња и ставете ги во сад. Попрскајте ги парчињата од јаболката со ракија и малку цимет од земја.
- Користејќи електричен миксер, го претепате остатокот путер со гранулиран шеќер до светлина и меки. Додајте ги јајцата еден по еден и продолжете со мешање. Додадете екстракт од ванила , цимет и малку сол. Додадете го млекото во бавно стабилен поток додека миксер работи.
- Додадете го мешавината од брашно малку по малку до вметнувањето. Исклучете го миксер и промешајте ги оревите (пекан), суво грозје и парчиња јаблино јаболко заедно со ракијата.
- Истурете тесто врз јаболка парчиња, пополнување на садот на околу три четвртини полна. Се пече во загреана 350 фурна околу еден час. Тестер на торта вметнат во центарот треба да излезе чист.
- Дозволете тортата да се излади околу 15 минути и потоа да се преврти на торта.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 484 |
| Вкупно масти | 23 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 132 mg |
| Натриум | 281 мг |
| Јаглехидрати | 67 g |
| Диетални влакна | 4 г. |
| Протеин | 7 g |