Рецепт за готвење на шпоретот

Овој едноставен рецепт за јаболка е толку многу вкусен од шишињата во продавницата, и не ви е потребна посебна опрема за безбедно да ја зачувате.

Што ќе ти треба

• 3 килограми / 1,36 кг јаболка
• 1/2 чаша / 118 мл сок од јаболко (или вода)
• 2 супени лажици / 35 мл сок од лимон (свежи)
• Изборно: 1 стап цимет
• Факултативно: 2 супени лажици / 35 мл мед (или 1 1/2 супени лажици / 21 г шеќер)
• Изборно: 1/4 кафена лажичка оревче (земјата)

Како да го направите тоа

1. Измијте ги и јадрото на јаболката. Исечете ги парчиња или парчиња без подебели од 1 инчен дебел. Ако имате процесор за храна или мелница за храна која ќе ја користите по јаболката, тогаш не треба да се грижите за пилинг. Ако ќе ја смачкате јаболката со рака (со компир машина), тогаш вреди да се одвоите време да ги олупи јаболка.
2. Ставете го подготвените парчиња јаболко во голем, нереактивен сад (без алуминиум или не емајлирани леано железо) и ги мешајте со шеќер и зачини, ако користите.

1. Ако користите мед, а не шеќер, наместо да се меша со јаболка, тоа се раствора во водата посебно.
2. Комбинирајте вода и сок од лимон. Се меша во мед, ако се користи. Истурете ја течната мешавина над јаболката.
3. Гответе ја јаболката на средна топлина околу 25 минути, мешајќи често додека не се зашеметени.
4. Отстранете го стапчето за цимет, ако користите. Во овој момент, можете да ја смеете јаболката со компирска масажа (или дното на шише со вино), да ја стартувате преку мелница за јадење или да ја пиете во процесор за храна.

Јаболката е лесно да се зачува за идна употреба. Се замрзнува добро, а исто така и лименки убаво.

Да може да аплодира:

1. Пополнете чиста пиперка или тегли со тегла (нема потреба стерилизирање на тегли за овој рецепт), оставајќи 1/2-инчен простор на главата помеѓу горниот дел на храната и бандажите на тегли. Користете нож од путер или мала лажичка за да ги ослободите воздушните меури.
2. Избришете ги бандажите од тегли со навлажнета хартија или чиста крпа (секоја храна која е залепена на бандажите може да спречи добар печат). Прицврстете ги конзервирачките капаци. Процедете во бања со вода што врие 20 минути. Прилагодете ја вашата висина ако е потребно.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	99
Вкупно масти	0 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	3 mg
Јаглехидрати	26 г.
Диетални влакна	5 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)