Овој свинско месо и рецептот за тепсија од ориз е лесен печен оброк кој вашето семејство ќе го сака. Свињите од свинско месо се заматуваат, а потоа се комбинираат со зеленчук и мешавината со сос од сос на ориз. Додадете малку зеленчук или спанаќ на оризот пред да печете за дополнителна боја и вкус.
Ако сте кратки на време, користете две кеси со топла микробранова печка подготвена за ориз или употребувајте ориз од ориз со микробранова печка (видете ги советите и варијациите) за оризовиот слој за да ги одржувате најмалку јаглените хидрали.
Што ќе ти треба
- 1 лажица путер
- 2 лажици
- маслиново масло (поделено)
- 1 средно морков (ситно)
- 1/2 чаша сецкани кромид
- 2 ребре целер (исечени)
- 8 унца печурки (исечени)
- 4 центрифугирани свинско месо свинско месо (дебелина од околу 1 инч - коски без коски)
- кошер сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
- 1/2 чаша сува бело вино
- 1 плико месо свинско месо
- 1 чаша ниско или несолен пилешки залихи
- 3 чаши топла варен ориз
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната до 325 F.
- Нежно подмачкајте плитко средство за јадење од 2 1/2 до 3 квартови.
- Стави путер и 1 лажица маслиново масло во голем тенџере и ставете го на средна топлина.
- Кога путерот се стопи, додадете го ситно морков, сецкан кромид и исечена целер. Затворете го зеленчукот додека мешате често додека кромидот не е проѕирен и морковите се само нежни. Додадете печурки и варете, мешајте, околу 3 до 4 минути подолго, или додека не се златно кафеави. Извадете го зеленчукот на чинија и оставете го настрана.
- Додадете го преостанатиот лажица маслиново масло на тавата и зголемете ја топлината на средно ниво. Спрскнете ги свинско месото лесно со кошер сол и свежо зелен црн пипер и додајте ги на тава. Гответе околу 5 минути на секоја страна, или додека не се убаво замат. Додадете го виното, мешаната мешавина и залиха или вода на садот и промешајте за да се вклопуваат. Вратете го зеленчукот назад во тенџерето и продолжете со готвењето 2 минути, или додека сосот не се задебели.
- Распредели го топла готвениот ориз во подготвеното сад за печење.
- Наредете ги свинското месо и зеленчукот преку оризот и сосечете го сосот над сите.
- Печете, откријте, за 20 минути, или додека не се загрее.
- Послужете ги свинското месо и оризот со бисквити или вечерачки и фрлена салата, ако сакате.
Совети и варијации
- Испуштете го виното и употребувајте 1/2 чаша јаболков јаболк или повеќе парчиња или вода.
- Наместо свежи печурки, употребувајте конзерви или тегли од исушени печурки (исушени).
- Додајте 1 до 2 шолји парен грашок или боранија до свинско месо и сос веднаш пред печење.
- Карфиол Рајс: режете 1 мала до средна глава на карфиол со ренџер за храна или со процесор за храна со поголема приврзаност. Отфрлете ги тешките стебла на карфиолот. Стави "ориз" во микробранова безбедна чинија; фрли со 1 лажица маслиново масло или стопен путер и покријте го садот со пластична обвивка. Микробранова на 100% моќност за околу 3 минути.
Исто така може да ги сакате и овие лесни свинско месо печени со вино или свинско месо свинско месо со кремасти сланина и вински сос . Или пробајте го ова свинско месо и ориз пече .
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1184 |
| Вкупно масти | 40 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 18 г. |
| Холестерол | 184 mg |
| Натриум | 512 mg |
| Јаглехидрати | 125 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 70 гр |