Брз и лесен метод за правење скара за печење tempeh да се користи во вегетаријански сендвичи , burritos, или само за да уживаат во обична со ориз. Ако некогаш сте печеле тофу, знаете дека тоа може да биде еден од највкусните начини на кои може да се замисли за замена за месо, а темпе не се разликува. Исто како да се прави печен тофу, печен tempeh е релативно брз и лесен, и има потреба од неколку едноставни состојки и тоа го прави за високо-протеински и ниско-масен вечера или закуска што речиси секој сака.
Овој едноставен рецепт пече тофу во малку разредена сос од скара. Бидејќи има малку додаток на вкус, покрај сос од скара, ова е рецепт каде што сакате да користите добар сос од скара (навестување: прочитајте ја листата на состојки и ако една од првите наведени работи е висок фруктозен сируп од пченка, вратете го на полица и одберам нешто подобро!). Ако ви се допаѓаат работите малку месен, може да сакате да додадете и тенок чад на овој рецепт, ако имате некој на рака.
Видете исто така: Повеќе tempeh рецепти
Што ќе ти треба
- 1 пакет / 8 унци tempeh
- 2 лажици маслиново масло (или растително масло)
- 2 лажици соја сос
- 1/2 чаша скара сос
Како да го направите тоа
Прво, потопете го темпето во малку вода за 8-10 минути, потоа исцедете веднаш и оставете да се излади. Можете исто така да користите супа од зеленчук за ова, ако сакате, и ако имате некој на рака.
Откако ќе се излади целосно, ќе го засечете темпехот на половина ширина (како бумела), а потоа во третини да креирате шест дури и tempeh patties, или, исто така можете да ги исечете малку поголеми (на само четири парчиња) ако користете го вашиот tempeh за да направите сендвичи.
Размазајте заедно со маслиново масло и соја сос и истурете во темпе во мала плитка сад. Овозможете маринација најмалку 20 минути и до два часа, повремено да се вртите колку што е потребно за рамномерно покривање на тофуто. Исто така, сакам да користам кесичка за заклучување наместо плитки садови за овој чекор.
Кога сте подготвени да готвите вашиот тофу, претходно загрејте ја рерната на 375 степени.
Поставете ја тавата за печење со фолија и пренесете ја маринованата темпеха на тава. Се пече во рерна десет минути, а потоа отстранете ја тавата од рерната.
Користејќи клешти, четка темпе со сос од скара од двете страни, а потоа се врати во тавата. Вратете го темпото во рерната уште 10-15 минути, или додека сос не се пече.
Исто така види:
- Вегански вечера идеи
- Лесни вегетански рецепти
- Вегетански десерти
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 237 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 7 g |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 846 мг |
| Јаглехидрати | 19 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 12 г. |