Коктейлот Chimayó е одличен есенски коктел кој е прилично популарен во Ново Мексико. Приказната оди дека Арутро Јарамило го создал ова во 1960-тите за да го искористи изобилството на јаболка. Тоа беше, и останува, популарен пијалок на Chimayó, областа во Ново Мексико и пијалакот за да нарачате во Rancho de Chimayó, ресторанот Jaramillo започна таму во хасиендната соба на неговото семејство од 19 век.
Крис Милиган, Санта Фе Барман, ми кажа дека Чимајо е омилен коктел од Северно Ново Мексико и дека Rancho de Chimayó дефинитивно е место каде што сакате да јадете ако сте во оваа област. Тој, исто така, рече дека многу бармени во областа Санта Фе, го знаат рецептот и ќе го направат тоа за вас ако јаболкото е достапно во тоа време. Тоа е одличен коктел со одлична приказна и ако имате шанса да имате некоја од изворите.
Постојат некои корисни совети за јаболка под рецептот.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 унци
- текила
- 1 унца нефилтрирано
- јаболков сидро
- 1/2 унца
- свеж сок од лимон
- 1/4 унца
- крем де касис
- Јаболко парчиња за гарнитури
Како да го направите тоа
- Изградба на состојки во старомоден стакло исполнет со мраз.
- Промешајте добро .
- Украсете со парчиња јаболка.
Исечете го јаболката жолта многу брзо и не изгледајте најдобро како гарнир. За да го спречите ова, брзо намалете ги исечките парчиња во малку сок од лимон и ослободете се од вишокот.
Брз нефилтриран Apple Cider:
Еден од најлесните начини да го направите вашиот јаболков јајце е да се мие, јадро и парче неколку јаболка. Ставете ги во процесор за храна и пире.
Потоа притиснете го пирето преку масло за да го извадите сокот. Ова може да се чува во фрижидер околу една недела.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 228 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 22 mg |
| Натриум | 24 мг |
| Јаглехидрати | 38 г. |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 8 g |