Ова е крем пилешко Марсала е направено со едноставен Маршала вино и крем сос. Тоа го прави лесен и вкусен оброк со ориз или тестенини.
Ова е богата и кремаста алтернатива на лесната класична пилешка Марсала . Или погледнете ја оваа пилешка Марсала со пилешки тендери .
Што ќе ти треба
- 4 до 6 половини на пилешки гради (треснати или исечени, околу 1/4 до 1/2-инчен дебелина)
- Цртичка на сол и бибер
- 3 лажици
- брашно за сите намени
- 2 лажици
- екстра девствено маслиново масло
- 3 супени лажици путер (поделен)
- 8 унца печурки (исечени)
- 1/2 шоља суво Маршала вино
- 1/2 чаша
- пилешка супа
- 1 лажица сок од лимон
- 1/2 лажичка сушен лист босилек
- 1/2 чаша
- тежок камшик крем
- 3 зелени кромид (ретко исечени)
Како да го направите тоа
- Пијте малку лесно со сол и бибер.
- Натопи пилешко во брашно за лесно палто двете страни.
- Во голем тенџере над средна висока топлина, се топи путер со масло. Додадете го пилешкото и соте околу 2 минути.
- Свртете и додадете ги исечните печурки на тава. Продолжете со готвење за околу 2 минути подолго, понекогаш мешајте печурки.
- Додадете вино од Марсала, пилешка супа и лимон и доведете го до лакот.
- Намалете, откријте, за 5 минути малку да се намали. Покријте и продолжете со готвењето за 5 минути подолго.
- Додадете босилек, крем и зелен кромид и варете уште 2 минути.
- Служи пилешко Марсала со топла варен шпагети, linguine или ориз.
Служи 4.
Совети и варијации
- Ако ви се допаѓа послатка сос, користете слатка Марсала вино.
- Додадете исечени грозје домати околу 5 минути пред садот да се направи.
Можеби исто така ви се допаѓа
Лесно Skillet кокошка со Veloute сос
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 596 |
| Вкупно масти | 38 г. |
| Заситени масти | 13 g |
| Незаситен масти | 16 г. |
| Холестерол | 128 мг |
| Натриум | 712 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 37 g |