Фарм свежа храна, островски компири и одличен јастог
Светлините сини мориња околу ПЕИ се извор на голем дел од својата локална јаденост, бидејќи рибите и школките се фатени и одгледуваат во тие води. Црвената глинена почва е богата и значи дека производството на штандови работи до преплавување откако тие долги летни денови ќе се погодат.
01 од 05
Островот Принц Едвард сезонски производи
Бебе спанаќ лисја. Фото © Molly Watson ПЕИ сѐ уште има многу и многу фарми за таква мала провинција. Пазарите на фармерите и стопанствата не се премногу тешко да се најдат, па знаете што да очекувате кога со овој Водич за ПЕИ сезонски производи .
02 од 05
ПЕИ Компир
Јуконски златни компири. Фото © Molly Watson Почвата на ПЕИ расте светски познатиот (добро, барем канадски познат) компир. Тие се извонредно крем и вреди да се бараат. Тие исто така прават одлични картофи и зрна , како и совршен пире од компири , кои се прекрасни со изобилство на морска храна во провинцијата.
03 од 05
PEI Омар
Омар. Фото © Ричард Бол, користена со дозвола од Гети Слики Свеж, слатко, нежен јастог е големо задоволство кај локалното население и посетителите. Погледнете како да купите јастог , како да готвите јастог и како да јадете јастог .
04 од 05
PEI Остриги
Поморски остриги. Фото © Molly Watson Многу остриги, вклучувајќи ги и познатите Malpeques, се одгледуваат во чистите води околу островот Принц Едвард. Проверете ја оваа прекрасна мапа на PEI остриги за повеќе информации и дознајте повеќе за Остриги тука .
05 од 05
ПИИ школки
Школки. Фото © Molly Watson Водите на ПЕИ исто така се дом на други биклави, вклучувајќи ги и широко дистрибуираните јарболи (без грит!) Школки што ги подигнале повеќе од 130 одгледувачи на школки на оваа островска провинција. Островот Принц Едвард беше првата провинција која растат на културни школки, а ПЕИ сега специјализира во особено дебели примероци кои се значително поголеми од нивните диви колеги. Погледнете како да се готвите школки ако ги имате рацете на некои.