Германска соколарка со ананас рецепт

Овој рецепт за германска соколарка со Ананас (Ананас совршена ) ќе донесе малку сончево до сивиот, зимски ден. Тоа е типично за слатко-кисел вкус Германците сакаат. Често се служи со стек од шунка наречен Каселер , можете да послужите кисела зелка со ананас со какви било желби на месо или живина или во секое време имате вкус за кисела зелка .

Што ќе ти треба

• 1 (28 унца) може или тегла кисела зелка
• 1 лажица
• маст или масло
• 1 натрупување лажица шеќер
• 1 чаша сок од јаболко или ананас (види Забелешка , подолу)
• 5 смреки бобинки
• 2 парчиња свеж или конзервиран ананас
• 1 лажица
• пченкарен скроб

Како да го направите тоа

1. Испразнете ја садот или теглата од кисела зелка во сито, пробајте го и измијте ја салатата со сол ако е потребно. Различни производители имаат различни нивоа на сол. Изберете го зеленчукот малку со вилушка.
2. Во голем тенџере или холандска печка, се загреваат 1 лажица сало или масло. Додадете 1 лажиче шеќер шеќер и нека карамелизираат до светло-кафеава боја.
3. Додајте ја исцедената кисела зелка, 1 чаша јаболко или ананас сок и 5 смреки бобинки и загрејте ја на урива.

1. Исечете 2 парчиња свеж или конзервиран ананас во мали коцки (или употребувајте ги ананасите од ананас).
2. Откако квасецот се готви околу 15 минути, додадете ги парчињата од ананас. Симнете уште 15 минути.
3. Во мерна чаша или мала чинија, измешајте ја пченката со некои од соковите за готвење, темелно мешајте. Додајте ја кашестата мешавина на кисела зелка и целосно се комбинираат. Доведете го до вриење и кога се згуснува, сервирајте.
4. Ова гарнирано кромидско обично се сервира со Каселер и компири.

Забелешка: Ако користите конзервиран ананас, со помош на сок од ананас од конзерва, наместо сок од јаболко.

Шоколад во германско готвење

Зборот кисела зелка е германски за "кисела зелка", но Германците не можат да претендираат на својот изум. Работниците кои го граделе кинескиот кинески ѕид пред повеќе од 2.000 години, се познати дека ферментирале рендан зелка со оризово вино како извор на храна за посното време. Се појави во Европа 1000 години подоцна.

Техниката за зачувување отишла од оризово вино до сол во 16 век, кога германските народи почнале сува лекување на зелка со сол. Процесот останува во суштина ист денес. Раните германски и холандски доселеници ги донесоа рецептите за кисела зелка во Америка заедно со традиционалната традиционална традиционална традиција за јадење - свирење свинско месо и кисела зелка за среќа во наредната година. Еве уште германски рецепти за кисела зелка.

• Германска соколарка во винскиот рецепт
• Sauerkraut Направено во рецепт за месо од месо
• Рецепт за бел грав од соколарка
• Унгарски зачинети чорба со зеленчук рецепт

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	366
Вкупно масти	2 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	0 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	1.440 mg
Јаглехидрати	89 г.
Диетални влакна	18 г.
Протеин	12 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)