Масло со вкус на путер, дали е тоа навистина? Користењето на нане, во маслото, лебот и желеата беше попопуларен во времето на нашите баби и дедовци отколку во нашево, но вкусот е исто толку посебен и вкусен сега како што беше тогаш.
Овој рецепт од масно ткиво користи свежо набиена нане од градината и малку сок од лимон за да му даде екстра танг. Ќе најдете дека тоа вкусови одлично на риба, тост и пире од компири.
Домашно нане мелено путер е неверојатно лесно да се направи и тоа е само еден од многуте сложени путер рецепти за да се вклучат свежи билки од градината. Не може да биде толку разноврсна како рузмарин путер, но еден вкус е сигурен дека ќе предизвика нови идеи за јадење.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша (1 стап) путер (омекнат)
- 2 супени лажички нане лисја (сецкани)
- 1 лажица сок од лимон
Како да го направите тоа
- Креми ги состојките заедно во мала чинија.
- Префрлете го во садот или контејнерот во кој ќе го чувате путерот.
- Покријте го путерскиот тракт и чувајте го во фрижидер 3 часа пред употреба.
Путерот од нане ќе остане неколку дена. Ако немате свежа нане, можете да ја користите сушената нанест како замена. Користете го истиот износ и вкус, додавајќи повеќе ако сакате посилен вкус.
Повеќе Домашни билки
Билките прават некои од најдобрите слатки маснотии и тоа е совршен начин да извлечете максимум од вашите градинарски растенија.
Сите овие рецепти се исто толку лесно како путерот од нане, тие едноставно додаваат различен вкус преку изборот на билки.
Не плашете се да комбинирате билки во путер од путер, бидејќи има многу одлични комбинации на вкус што може да го зголемат просечното ширење на путерот. Исто така, ако сакате да го претворите некое од овие путерки во потопна верзија слична на путер со путер , едноставно додадете 2 лажици вода или млеко.
- Свежи путер од билка - Користете ја вашата омилена свежа или суво билива мешавина за да направите разновиден путер за леб, зеленчук, месо и многу повеќе.
- Розмари путер - Розмари и мариорамот се собираат во овој прекрасен путер. Тоа е фантастичен додаток на пченка на кората, го прави брзото работење на леплива печена или пилешко на скара и може да додаде вкус на нешто едноставно како скара од зеленчук.
- Лук Chive Butter - Лук подобро е најпопуларното путер од путер и е само малку подобро кога ќе додадете chives. Ако имате лук луковици кои растат во градината, едноставно ги пресечете оние за да го создадете истиот голем вкус од една фабрика.
Во прилог на овие путер, магдонос и chives се две популарни билки за употреба. Двете добро ќе се спарат и со босилек и оригано.