Крук Пот задушените стек рецепт

Во овој рецепт се користат тендерски, вкусни филети од говедско месо за бавен шпорет задушен стек. Може да се користи и бункер за послужавник со стегање или кружен стек.

Соја сос и домати го прават совршен сос за говедско месо и пиперки, а малку лук во прав ги заокружува вкусовите.

Ако сте кратки на време, прескокнете го топењето. Браунинг додава некои вкусови , но тоа не е апсолутно неопходно. Само фрли го говедско месо со брашното и додајте го на бавниот шпорет, испуштај го зеленчукот.

Што ќе ти треба

• 1 1/2 фунти говеда совети, се сече на парчиња или ленти
• 4 лажици брашно
• 2 лажици растително масло или
• екстра девствено маслиново масло
• 1 голем зелен пипер, исечени во ленти
• 1 голем кромид, четвртина и исечени
• 1 може (4 унци) исечени печурки, исцедена, по желба
• 1 може (14,5 унци) ситно домати
• 3 супени лажици ниски натриумски соја сос
• 1/2 лажичка лук во прав
• 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
• 1/4 лажичка кршен црвен пипер, по избор

Како да го направите тоа

1. Ставете ги парчињата со стек во вреќа со брашно и тресете за да го наместите.
2. Загрејте го растителното масло во голема тава или сапун пан врз средно висока топлина (или втиснување на crockpot ако е безбедно заштитено) и кафени парчиња од сите страни.
3. До бифтек додадете пиперка, исечете го кромидот и исцедете ги исечните печурки, ако користите.
4. Комбинирајте ги доматите со сос од соја, лук во прав, црн пипер и кршен пипер, ако користите. Се прелива преку стек и зеленчук.

1. Покријте го бавниот шпорет и гответе на LOW за 6 до 8 часа, или на HIGH 4 до 5 часа.

Концентрирачки вкусови

Долгиот бавен процес на готвење, особено при ниско поставување, може да предизвика вишок вода од кондензација. Ако завршите со солени сокови без вкус, притиснете ги течностите во тенџере (пред да додадете сол). Загрејте неколку минути на средна топлина за да ги намалите и концентрирате аромите. Вкус и прилагодување на зачини, колку што е потребно.

Служат предлози

Се сервира со топол ориз, фини тестенини или компири и парен зелен грав или брокула.

Испратете ги предлозите

Ноќта пред да планирате да готвите, исечете ги пиперките и кромидот и ставете ги во контејнер со исушените исечени печурки. Во друг сад се комбинираат доматите, соја сос, лук во прав и кршен пипер, ако се користи. Се лади сè до следниот ден кога сте подготвени да ги соберете состојките во бавниот шпорет.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	381
Вкупно масти	18 г.
Заситени масти	5 г.
Незаситен масти	9 г.
Холестерол	96 mg
Натриум	827 мг
Јаглехидрати	19 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	36 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)