Зачинета колбас ја прави оваа срдечна супа од леќа. Користете ја пилешкото и јаболкото колбас, иој, или вашата омилена пушечка колбас во оваа супа.
Ова создава голема супа за големо семејство или забава, или замрзнување на серија за подоцна.
Што ќе ти треба
- 1 фунта леќа
- 1 чаша со ситен целер
- 1 чаша кромид кромид
- 1 чаша ситно морков
- 2 чешниња лук, грубо сецкан
- 12 унци
- пушеле колбаси , кокошки,
- andouille , Турција колбас, или други
- 6 чаши
- пилешка супа
- 2 лименки (по 14,5 унци) од ситно домати, недовршени
- 2 чаши сецкани свеж спанаќ (или швајцарска чад или кељ)
- Сок од 1 лимон, околу 2 лажици
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1 лажица сецкани свеж магдонос
- Сол, по вкус
Како да го направите тоа
- Исплакнете ја леќата и исцедете ги темелно.
- Комбинирајте ги сите состојки, освен солта, во бавен шпорет од 5 до 7 кварт.
- Покријте и варете на LOW за 6 до 8 часа, додека леќата и зеленчукот се тендер.
- Ако сакате, посипете некои од супата во мешалка за да се згуснете. Или, користете миксери и мешавина додека не достигнете конзистентност што ја посакувате.
- Вкус и зачинете со сол, колку што е потребно.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 300 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 18 mg |
| Натриум | 713 mg |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 7 g |
| Протеин | 19 г. |