Овие tangy вар кокос барови се освежувачки пресврт на класичен лимон барови ! Тие имаат маслодајна, крцкава кора од кратка коса која е обложена со тост кокос . Почвата на вар е прекрасно мазна и кремаста, со вкус на слатко-курва што совршено се вклопува со кората.
Бидејќи овие решетки добиваат толку многу вкус од сок од вар, обидете се да го користите сок од свежо цртичка ако воопшто е можно. Флашираниот сок едноставно не го споредува вкусот и интензитетот!
Што ќе ти треба
- За тост кокос кора :
- 1/4 чаша / 1 унца рендан кокос (засладен)
- 8 унци несоодветен путер (на собна температура)
- 1/2 чаша шеќер
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 лажичка екстракт од кокос
- 1/2 лажичка сол
- 2 чаши / 9 унци универзално брашно
- За пополнување:
- 8 големи јајца
- 1 1/4 чаши сок од лимон (свежи)
- 2 3/4 чаши шеќер
- 2 лимес (кора од лимон)
- 1/2 чаша универзално брашно
- Изборно: боење на зелена храна
- Гарнир: 1/4 чаша шеќер во прав
Како да го направите тоа
Да се направи кората:
- Загрејте ја рерната на 350 степени целзиусови. Поставете го кокосот на обложениот сад за печење и наздравете го за 8-10 минути, мешајќи го секои 3-4 минути, додека не биде светло-златно-кафеава боја. Кул целосно.
- Користете електричен миксер за да крем заедно путер и гранулиран шеќер до светлина и меки. Додајте ги двата екстракти, а потоа со миксер на ниско ниво, додадете сол, брашно и тост кокос. Завршете мешање со рака, мешајќи со шпатула и стружејќи го дното и страничните страни на садот добро.
- Линирајте ја тавата со дебелина 9 × 13 со фолија, така што ги проширува страните и прскајте ја фолијата со спреј за спреј за готвење. Исчистете го тестото во садот и притиснете го во рамно лежиште.
- Печете ја кората за 25-30 минути на 350 F, додека не е златно кафеава на врвот. Додека кората се пече, подгответе го пополнувањето и подгответе го веднаш штом ќе заврши кората.
Да се направи полнење:
- Во голема сад, размахване заедно јајца, сок од лимон, шеќер, и вар кора од лимон. Протресете го брашното на врвот на мешавината од јајца и изматете го и во неа. Додајте капка зелена храна, ако сакате да ја користите и да ја размаскате. Додајте уште неколку, ако е потребно, додека не добиете светло зелена боја што ја сакате. Полека полека - лесно е да додадете повеќе бои, но невозможно е да го отстраните ако случајно додадете премногу!
- Кога полнењето се прави со печење, излизгајте го решетката од рерната. Истурете го полнењето врз врелиот кора и излизгајте го во рерната. Намалете ја температурата до 325 F и печете 25-30 минути. Баровите се прават кога центарот едвај jiggles кога ќе допрете на тавата.
- Откако ќе го направите, отстранете ја тавата од рерната и оставете ја да се излади додека не достигне собна температура. Откако баровите се на собна температура, лади ги до целосно ладно. За да ги исечеш, отстранете ги решетките од тавата користејќи ја фолијата како рачки и сече на мали плоштади користејќи голем остри готвачи за готвач. Посипете го врвот со шеќер во прав пред сервирање. Да се чуваат вар кокос батерии во херметички контејнер во фрижидер до една недела.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 386 |
| Вкупно масти | 16 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 5 г. |
| Холестерол | 87 mg |
| Натриум | 337 мг |
| Јаглехидрати | 58 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |