Зголемениот притисок и температурата во шпоретот со затворен притисок го прави храната во неа да се готви побрзо (обично 1/3 од времето) и повеќе рамномерно отколку во отворен сад. Ќе заштедите време и ќе ги зачувате скапоцените хранливи материи во храната кои инаку би можеле да бидат изгубени со претерано чистење. Многу индиски храна се готви во шпорет на притисок, така што никогаш нема да жалам за купување. Што е уште поважно, можете да изберете од опсег кој ги вклучува едноставни-со-не-важничи шпорети за притисок на оние со сите ѕвона и свирки на! Веќе имате шпорет под притисок? Пробајте ги моите рецепти за шпорети.
Yakhni Pulao го добива своето име од Yakhni (месо акции) тоа е варен внатре Сакам да им служи на Yakhni Пула со само една едноставна зеленчук раита, но можете да одат сите надвор и додадете curry антена исто така.
02 од 16
Зелен пилешки пулу Гугл слики Ова е рецепт на мојата свекрва и јас јасно се сеќавам на прејадување кога таа за прв пат го направи за мене! Како вкусен како Биријани (ориз специјален вкус и месо или вегетација), но многу поедноставно и побрзо да се подготви.
Постојат бројни верзии на Khichdi, но овој е популарен дури и со бебиња! Тоа е вкусен начин да се прикрадите зеленчук во храната на вашето дете.
04 од 16
Kheema Ki Khichdi Esben_H / Getty Images Kheema Ki Khichdi ја комбинира добрината на црвено месо, леќа, ориз и зеленчук во едно јадење. Разговор за удобен!
05 од 16
Англо-индиски говедско месо Магдалена Нимчик - ElanArt / Getty Images Англо-индискиот чај може да се направи со секое месо и е комбинација од западни и индиски вкусови. Овој срдечен, здрав еден оброк може да се јаде сам или здружени со обичен варен ориз.
06 од 16
Rogan Josh патувачки / Getty Images Прекрасната боја на Роган Џош доаѓа од кашмирските суви црвени чили што се користат за да се подготви. Кога го читате рецептот, можеби изгледа како да завршите со огноотпорно јадење, но немојте да се плашите, овие чили имаат "повеќе кора од залак"!
07 од 16
Мург Кали Даал Гугл слики Во загуба за тоа што да го готвам другата ноќ, го зближив овој рецепт! Резултатот беше мојот сопруг и децата беа пофалени! Бонусот? Тоа беше супер лесно да се готви.
08 од 16
Masala Daal AnnaPustynnikova / Getty Images Ова вкусно јадење оди исто како и топла Chapatis како што тоа го прави со обичен варен ориз. Фрли во салата или зеленчук и имаш совршен вегетаријански оброк!
09 од 16
Тадка Даал Апарна Баласубраманим / Getty Images Оваа вкусна, но лесна за готвење Daal јадењето е многу популарна во Индија. Има толку многу верзии од него како што има готвачи во Индија!
10 од 16
Daal-Baati Викрам Рагуванши / Гети Слики Ова речиси главно јадење од кујната на Раџастан во западна Индија, е едноставно и хранливо. Дури се служи и во посебни прилики!
11 од 16
Синди Кади Getty Images Овој тангенски кари традиционално го прави заедницата Синди од северна Индија. Бидејќи е полн со зеленчук и направен со домати и грам брашно, исто така е хранлива.
12 од 16
Sookha Kala Chana талиншерферото / Getty Images Sookha Kala Chana е лесно да се направи и вкусно навистина убаво како закуска или гарнир во главен оброк. Чана е исто така одличен извор на протеини.
13 од 16
Aaloo Mutter подпомага / Гети Слики Ако сте во брзање, но сакате нешто вкусно и добро за јадење, ова е садот за вас. Aaloo Mutter е одличен бранч, ручек или вечера и е совршен со свежо направен пурис, пржен индиски леб.
14 од 16
Rasgulla подпомага / Гети Слики Меки, сунѓерести топчиња од сирење натопени во ладен шеќерен сируп .... Убаво направен Расула се топи во устата и те остава да сакаш повеќе ... секогаш!
Слушнав за нив да се викаат "задоволителни чамци" и знам луѓе кои го користат името како мандат на љубезност за своите најблиски! Не е изненадувачки, бидејќи Cham-Chams се вистински вкусни и многу слатки!
16 од 16
Карамел Дорлинг Киндерсли / Гети Слики Овој лесен за пудинг е популарен низ цела Индија, но е направен особено добро од страна на Parsis, Mangaloreans (и од Западна Индија) и Англо-Индијанците.