Овие колачиња се обликуваат, а потоа се натопени во шеќер пред печење. Црните ореви им даваат посебен вкус и текстура.
Што ги разликува црни ореви од секојдневниот орев што обично го употребуваме во печење? Додека црни ореви - родени во Источна Северна Америка - се одгледуваат првенствено за нивното дрво, оревите се барани за нивниот специфичен вкус. Оревите се собираат кога паѓаат на земја. Ако имате црн орев, оваа страница има корисни информации за собирање, забирање и чување на ореви. Мнозинството од црните ореви произведени комерцијално во САД - околу 65 проценти - доаѓаат од Мисури.
Што ќе ти треба
- 1 чаша светло кафеав шеќер
- 1/2 чаша путер (омекнат)
- 1 големо јајце
- 1 2/3 чаши универзално брашно
- 1/2 лажичка сода бикарбона
- 1/2 лажичка сол
- 1 лажичка ванила
- 1 чаша црни ореви (сецкани)
- 1 чаша гранулиран шеќер (за натопи)
Како да го направите тоа
Сајте ја рерната на 375 F.
Подмачкајте голем сад за печење или линија со пергамент хартија.
Во мешање сад со електричен миксер, крем кафеавиот шеќер и путер до светлина. Додајте јајце и ванила; добро победи.
Во друга сад, комбинирајте ги сувите состојки и мешајте добро да се вклопувате.
Се додава мешавината на брашно во крем, заедно со црни ореви; се меша добро.
Формирајте го тестото во мали топчиња со големина на ореви.
Натопи ја колачињата во шеќер. Ставете ги на подготвениот лист за колачиња и притиснете со дното на стаклото за да се израмните малку.
Печете ги колачињата во загреаната рерна за 12 до 15 минути.
Можеби исто така ви се допаѓа
Крцкави песочни колачиња со цимет
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 110 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 1 г. |
| Холестерол | 32 мг |
| Натриум | 68 мг |
| Јаглехидрати | 14 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 2 г. |