Овие колачи за овошни кола се полни со пекан, засадени плодови и датуми, но се чувствуваат слободни да го промените рецептот малку. Употребуваше засладени црвени и зелени цреши и суво грозје во колачињата насликани, заедно со сецкани ореви.
Што ќе ти треба
- 1 чаша шеќер
- 1/2 чаша
- скратување
- 1 големо јајце
- 1 лажичка
- екстракт од ванила
- 1 3/4 чаша универзално брашно (селектирано)
- 1/2 лажичка сол
- 1/2 кафена лажичка сода
- 1/4 чаша матеница
- 3/4 чаши пекан (сецкани)
- 1 чаша захаросани цреши
- 1 чаша датуми (сецкани)
- 1/2 чаша мешани засадени овошја и лушпи
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 400 °. Линија за печење со пергаментна хартија или силиконско матово готвење, или лесно подмачкајте ги.
- Во мешање сад со електричен миксер крем скратување и шеќер до светлина. Додај јајцето и ванилата и победи додека не се помеша.
- Задржете околу 1 лажица брашно во сад за да фрлите со овошје.
- Комбинирајте го преостанатото брашно со солта и сода за сода. Додајте ги сувата состојка на мешаната мешавина, наизменично со матеница.
- Фрли плодови во садот резервирано брашно. Свиткајте се во изветрените плодови и сецкан пекан.
- Исплакнете ги подготвените садови за печење со лажица или мала колаче, оставајќи околу 1 1/2 инчи помеѓу колачињата.
- Се пече во загреана печка за 8 до 12 минути или додека не се заматуваат дното. Времето ќе зависи од големината на колачињата.
- Чувајте го во херметички сад.
Варијација
- Додајте околу 1 лажичка цимет и 1/4 лажичка секој од allspice и морско оревче на тесто за зачинета куки.
- Направете колачиња со сите или дел кафеав шеќер.
- Заменете ги некои од овошјето и оревите со суво грозје, сушени боровинки или ореви.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 82 |
| Вкупно масти | 4 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 20 mg |
| Натриум | 55 мг |
| Јаглехидрати | 11 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |