Кафеав шеќер

Кој не сака маслени, крцкави крпи? Млеко од кафеав шеќер е мојот омилен вкус, и тоа е една од најлесните колачиња за правење и печење.

Овие едноставни колачи од кафеав шеќер се вкусни со или без декорација. Додајте малку ванилин шеќер или шеќер за цимет на врвовите пред да ги печеме или да ги натопиме во некоја стопена чоколада или бело чоколадо откако ќе се оладат.

Исто така може да ви се допадне ова класично путер со кратко леб или богатата чоколадна верзија .

Што ќе ти треба

• 1 чаша (8 унци) непустен путер (омекнат)
• 1/2 чаша светло-кафеав шеќер (спакуван)
• 2 чаши брашно (9 унци)
• 1/4 чаша пченкарен скроб
• прстофат сол
• Изборно: 1/2 чаша шеќер цимет (или ванилин шеќер)

Како да го направите тоа

1. Линија две листови за печење со пергамент хартија или оставете ги некрезани.
2. Се загрева рерната до 325 F.
3. Во мешање сад со електричен миксер, крем путер и шеќер до светлина и крем. Додадете брашно, пченкарен крах и сол; победи со мала брзина само додека тестото не дојде заедно, но сеуште се распаѓа.
4. Исфрлете го мешавината од тестото на излитена површина и мачкајте околу 6 до 8 за да направите мазно тесто. Намалете го тестото помеѓу 1/4-инчен и 1/2-инчен дебелина.

1. Исечете го тестото во правоаголници или ленти со машина за носење или нож. Наредете го на листот за печење со пергамент, оставајќи околу 1 инч помеѓу колачињата.
2. Користејќи вилушка, прободете го секое кукирање 2 или 4 пати.
3. Ако сакате, посипете со ванилин шеќер или мешавина од гранулиран шеќер и цимет (мешавина од околу 1/2 кафена лажичка цимет и 1 1/2 лажици шеќер).
4. Печете го малото тло околу 20 минути, или додека рабовите не почнуваат да се кафеави.
5. Внимателно отстранете ги колачињата на решетката за да се излади целосно.

Прави околу 3 до 4 дузина, во зависност од големината.

Малиот леб се чува во цврсто покриен сад на собна температура.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	66
Вкупно масти	5 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	1 г.
Холестерол	10 mg
Натриум	82 мг
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	0 г.
Протеин	0 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)