Марокански салата мешавина - Како да се направи традиционална Мароко салата Плоча

01 од 07

Мароканската салата

Оваа прекрасна презентација на марокански салати традиционално се служи како почетен курс кога е домаќин на почесен гостин, забавува група луѓе или слави посебна прилика.

Пет различни салати обично се подготвуваат и се наредени во наизменична шема како онаа погоре. Иако салатите се лесни да се направат, ќе треба време да се направат сите пет. Планирајте да ги направите еден ден однапред.

Еве ги брзите врски со индивидуалните рецепти за салата:

• Марокански ориз и туна салата
• Марокански зелен салата во Винаигрите
• Марокански компир салата во Винегрет
• Марокански салата од морков во Винаигрет
• Мароканска салата од репка во Винегрет

Фотографиите на салатите се наоѓаат на следните страници.

02 од 07

Салата за ориз и туна

Салата од ориз и туна е популарна во Мароко, и обично го сочинува центарот на мароканскиот салат. Додавањето на зеленчук, како што се грашок, пченка или пиперки, ќе ја даде бојата и текстурата на оризова салата.

Направете Марокански ориз и Туна салата не повеќе од еден ден однапред.

03 од 07

Марокански зелен грав салата

Користете свежи боранија (исто така наречени житарки) за оваа лесна мароканска зелена салата во Винаигрите . Кога дозволува времето, сакам да додадам печени црвени пиперки за боја и вкус, но салатата ќе биде вкусна ако ги испуштите. Ако се одлучите да додадете пиперки, видете Како да печете и да пиперките од кожата .

04 од 07

Марокански компир салата

Кога ќе направите Марокански компир салата во Vinaigrette за марокански салата Medley, не заборавајте да се намали компирот доста мали за да се задржи на салата елегантен. За доследно готвење, најлесно се компресира компирот со еднаква дебелина, а потоа исечете ги парчињата на коцки.

05 од 07

Марокански морков салата

Мароканската салата од морков во Винаигрете е лесно зачинета со ким. Како и со компир салата, ќе сакате да се намали морковот во мали коцки. Избегнете го искушението да користите замрзнати моркови - свежите моркови се многу подобра дегустација.

06 од 07

Мароканска салата од репка

Дури и ако не се грижите особено за цвекло, не заборавајте да додадете мароканска салата од репка со винегрет во мароканскиот салат. Салата користи свежа цвекло, кои се изненадувачки вкусни, и додава многу боја на салатата. Повторно, ќе сакате да ја исечете варената цвекло во мали коцки за поубаво презентирање.

07 од 07

Уредување на салата

Неколку часа пред сервирањето, проверете го лепењето на секоја од салатите и поставете ја плочата. Иако норма во Мароко е да му служи на салата со мешавина на група луѓе на едно големо послужавник, може да се организираат и индивидуални салатни плочи. Чувајте ја мешавината покриена со пластична и разладена додека не е подготвена да служи.

Туна, маслинки, парчиња тврдо варени јајца, разни црвени кромид и корнихони може да се користат за гарнитури на салатата. Едноставно додадете какви било апели до вас.