Овие основни старомодни шеќер колачиња се срамнети со земја на дното на стаклото со шеќер. Тестото треба да се фрижира најмалку 2 часа пред да се обликува и да се пече.
Користете коцка за колачиња за да ги уништите колачињата униформа во големина. Користете редовни или поголеми шеќер за украсување на зрното за полнење.
Што ќе ти треба
- 1 чаша путер (омекнат)
- 2 чаши гранулиран шеќер
- 2 големи јајца (добро претепани)
- 2 лажици млеко
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 3 чаши / 13 1/2 унци брашно (сите намени)
- 2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- Факултативно: гранулиран шеќер или украсен шеќер за завршна обработка
Како да го направите тоа
- Во мешање сад со електричен миксер, победи путер до крем. Постепено победи во шеќер. Додадете го претепан јајца, млеко и екстракт од ванила; мешајте да се вклопуваат.
- Во друга чинија, комбинирајте го универзалното брашно, прашокот за пециво и сол; мешајте да се мешате темелно.
- Постепено промешајте ја мешавината на брашното во мешаната мешавина. Измешајте додека не се помеша.
- Покријте го садот и фрлете го тестото од шеќерот за печење за 2 до 3 часа.
- Сајте ја рерната на 375 F.
- Линија за печење со пергаментна хартија или лесно подмачкајте ги.
- Извадете го тестото со колаче со заоблена лажичка или мала колаче и ја обликувајте во топчиња со 3/4 инчи.
- Ставете ги куките за печење околу 2 сантиметри на подготвениот сад за печење.
- Израмните јачињата со дното на стаклото што е лесно подмачкано со путер и натопено во гранулиран шеќер. Потопете го стаклото во шеќер секогаш кога ќе притиснете на колаче.
- Се пече во загреана печка за 8 до 10 минути или додека рабовите се лесно замачкани.
- Отстранете ги колачињата за шеќер веднаш до ладилникот.
Изработува околу 4 десетици колачиња.
Совети и варијации
- Додајте околу 1/2 кафена лажичка оревче на тестото на колаче.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 122 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 29 mg |
| Натриум | 148 мг |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |