Ова свинско маало е маринирано со маринада инспирирана од Источна Азија која го задржува тендерот со месо и додава многу вкусни вкусови. Маринираат преку ноќ, но барем за четири часа за да го добиете максималниот ефект.
Што ќе ти треба
- 2 килограми / 900 г свинско месо
- 1/2 чаша / 120 мл соја сос
- 1/2 чаша / 120 мл бело вино
- 4 зелени кромид, сецкани
- 3 чешниња лук, мелено
- 1 лажица / 15 мл
- свеж ѓумбир , рендан
- 1/2 лажичка / 2,5 мл земјата црна пиперка
Како да го направите тоа
Измешајте сос од соја, вино, кромид, лук, бибер и ѓумбир заедно. Ставете го подбито во рамен сад за печење и истурете ја марината над врвот . Да седи преку ноќ. Загрејте ја решетката за средно висока топлина. Грижа за маснотии за средна пламен маринада . Скара додека внатрешната температура не достигне 145 степени F / 75 степени C. Додека тенџерето во печење , маринадата загрее и се вари на висока температура 5 минути.
Кога ќе биде направено тенџерето, отстранете го од скара и преливајте маринада над неа.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 636 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 11 г. |
| Незаситен масти | 13 g |
| Холестерол | 197 mg |
| Натриум | 2,025 мг |
| Јаглехидрати | 15 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 67 g |