Рецепт за влажна банана

Уредено од Кејти работник.

Овој влажен рецепт за банана торта е еден од најдобрите колачи со банана што некогаш ќе го вкусите. Исто така е изненадувачки здрав рецепт. Тајната? Поголемиот дел од шеќерот во оваа торта е во ползунето полнење . Тоа удира во устата веднаш штом ќе залак во торта, обезбедување на рафал на сладост. Но, всушност, во овој рецепт има помалку шеќер отколку во повеќето колачи. Бананите и јогуртот исто така додаваат нежност кон овој рецепт за здрава торта, дозволувајќи му на количеството путер да се чува на минимум.

Не ја пропуштајте нашата омилена банана Десерти:

Мини банани лебници

Светлина и меки банана крем пита

Лесно пржени банани

Банана торта со чоколадо Ganache Frosting

Што ќе ти треба

• За Stuusel пополнување:
• 1/2 чаша кафеав шеќер (темно)
• 3/4 чаши ореви (сецкани)
• 2 супени лажици ленено семе оброк (земјата)
• 3/4 чаши темно чоколадо чипс (или парчиња)
• За торта банана:
• 3/4 чаши брашно (сите намени)
• 3/4 чаши брашно од полно пченично брашно (бело)
• 3/4 лажичка прашок за пециво
• 3/4 лажичка сода бикарбона
• 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
• 1/2 лажичка сол
• 7 лажици путер (омекна на собна температура)
• 2/3 чаша шеќер
• 1 големо јајце
• 3 средни банани (многу зрели и пире)
• 1/3 чаша безмасен ванилен јогурт
• 1 лажичка екстракт од ванила (чиста)

Како да го направите тоа

1. Загрејте ја рерната на 350 степени. Спреј 8-инчен квадрат за печење со спреј за готвење.
2. Направете го напонот на стреузел: Во мала чинија, заедно со темно кафеавиот шеќер, ореви, ленено семе и чоколадни чипови или парчиња. Стави на страна.
3. Направете банана торта: Во средна чинија, измешајте ги брашното, прашокот за печење, сода бикарбона, цимет и сол заедно.
4. Во голем сад, со електричен миксер, го тепајте путерот и шеќерот додека не се меки. Победи во јајце, банани, јогурт и ванила додека не се изедначи. При мала брзина, постепено се мешајте во суви состојки, победувајќи се додека не се инкорпорираат.

1. Истурете половина од бананата торта тесто во подготвени тава. Попрскувајте половина од streusel пополнување на врвот. На врвот со преостанатите тесто од банана, а потоа преостанатите стреусели.
2. Се пече за 42 до 45 минути, додека ножот што е вметнат во центарот излегува чист (може да има и допир на ползулско полнење што се држи до ножот, но не треба да има тесто).
3. Изладете го тортата во садот на жица.

Забелешка:

Ова е она што луѓето во текот на Baking Bites треба да ни кажат за бело целото пченично брашно:

Белото брашно од целото пченично брашно речиси звучи како погрешно. Целосното брашно и печените производи направени со нив се обично кафеави и значително потемни од печива направени со обработено бело брашно. Но, со оглед на тоа што интересот за цели зрна и целото жито продолжува да расте, белото пченично брашно стана постојано попопуларен.

Белото цедено пченично брашно е направено од природна албино сорта на пченица, па затоа има белузлави надворешни трици (поради што се нарекува бела целата пченица) за разлика од редовната пченица која има потемни кафени или црвеникави трици. И покрај полесни бои, поради што некои луѓе се чувствуваат попривлечни за него, им недостигаат танини и фенолна киселина кои се во редовно целото пченично брашно, а оние кои го даваат малку горчлив вкус. Белата целата пченица не содржи ниту еден од нив, па затоа има благ, сладок и малку вкус на вкус без никаква горчина и е многу посличен во вкусот и бојата на брашното од сите намени, отколку на редовното целото пченично брашно.

И тука е добрата вест: Бела целата пченица сѐ уште ги има сите исти нутритивни придобивки од целото пченично брашно затоа што е направено на ист начин (не се обработува подалеку од редовно целото пченично брашно), па затоа има повеќе влакна, витамини и минерали отколку повеќето мултинационални брашно.

Може да се користи во било кој рецепт кој повикува на целото пченично брашно, и како редовно целото брашно од пченица, исто така може да се користи за замена на дел (1/4 до 1/2) од брашното за сите намени во редовна рецепт.

Асортиман на десерти и колачи базирани на овошје:

Слатка банана суши

Малина Streusel кафе торта со слатка ванила ситен дожд

Здрава Рецепт преуредување: Печена банана пудинг

Банана крем пита пијалак

Летна клучна вата пита