Ова полнење на streusel (или преплавување на трошките, како што понекогаш се нарекува) навистина ќе ги изеде домашните мафини, пити , кафе колачи и брзи леб. Потребно е само неколку секунди да се измеша во процесорот за храна, или можете само да го измешате во сад користејќи вилушка. Потоа само да го посипете над вашите мафини или пита веднаш пред да печете за традиционално крцкаво, трошливо полнење.
Рецептот подолу е доволно стреузел полнење за една серија на мафини , и да се направи доволно за да се нагоре со 9-инчен пита, ќе само двојно да го рецепт.
Исто така, можете да се мешате во некои овес или некои ситно сецкани ореви (ореви, пекан, лешници), или дури може да се исушите некои колачиња (било кој вкус што го сакате - чоколадо, ванила, десерт, амарето, го именуваш) . Додека ги комбинирате во истиот сооднос и измешајте ги сите заедно со путер и кафеав шеќер, тоа ќе функционира.
Говорејќи за тоа, дали некогаш сте се прашувале зошто рецептите секогаш бараат одредена количина на "спакуван" кафеав шеќер? Тоа е поврзано со начинот на лепливите гранули да формираат воздушни џебови во шеќерот. Пакувањето помага да се елиминира воздухот, така што ќе добиете соодветно мерење , и тоа е апсурдно неточни. За овој рецепт, наместо пакување, користете 50 грама кафеав шеќер, што е еквивалентно на 1/4 чаши спакуван кафеав шеќер.
Што ќе ти треба
- 65 грама универзално брашно (1/2 чаша)
- 50 грама кафеав шеќер (околу 1/4 чаша спакувани)
- 4 супени лажици невален путер (1/2 стап)
- 1/2 кафена лажичка цимет од цимет
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки во процесорот за храна и пулсот се додека не се трошат. Наизменично, можете да ги смеете состојките заедно во сад со помош на вилушка. Не користете ги прстите, бидејќи топлината на прстите ќе го омекне путерот и ќе предизвика премногу текстура.
- Попрскувајте го полнењето со мафини, пити или кафе торта веднаш пред печење.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 85 |
| Вкупно масти | 5 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 10 mg |
| Натриум | 119 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 1 г. |