Печете ја оваа лесна циметна и кафеава шеќерна трошка на врвот на тортата за кафе во квадрат или кружен слој. Секој залак на оваа прекрасна влажна кафе торта вклучува дарежлив износ на лепење на кафеав шеќер стреузел со кафеав шеќер. Служете торта малку топла или на собна температура.
Тоа е вкусно без сецкани ореви и нема потреба од понатамошно разубавување, но се чувствувате слободни да додадете 1/4 до 1/2 чаша сецкани ореви или ореви до мешавината на врвот на врвот. Или посипете некои свежи боровинки над тестото пред да додадете стреузел.
Што ќе ти треба
- За врвот:
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/4 чаша пребаруваше
- брашно за сите намени
- 1/4 чаша солени путер (на собна температура)
- 1 лажичка
- цимет
- За торта:
- 1/2 чаши универзално брашно
- 2 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/2 лажичка сол
- 1 голем
- јајце (тепано )
- 3/4 чаша гранулиран шеќер
- 1/3 чаша стопен путер (солени или несолени)
- 1/2 чаша млеко
- 1 лажичка екстракт од ванила
Како да го направите тоа
- Се загрева рерната до 325 F.
- Путер и брашно 8-инчен или 9-инчен квадрат или круг слој торта тавче.
- Во мали сад за мешање, комбинирајте 1/2 чаша кафеав шеќер со 1/4 чаша универзално брашно и цимет. Промешајте да се вклопуваат, а потоа да работат во 1/4 чаша омекнат путер со вилушка или прсти додека мешавината не се измеша. Поставете го стрешусот настрана.
- Во средно сад комбинирајте 1 1/2 чаши на сеопфатно брашно со прашок за пециво и сол; се меша темелно со размахване или лажица и оставете го настрана.
- Во мешање сад со електричен миксер, победи јајце лесно, а потоа победи во шеќер и 1/3 чаша топи путер. Додадете го млекото и ванилата и добро се вклопувајте. Промешајте во мешавина на брашно и се мешајте при мала брзина додека не се помеша.
- Се шири тестото во подготвената тава за печење.
- Посипете го кафеавиот шеќер стреузел со мешање рамномерно над тестото.
- Се пече во загреана печка за 25 до 30 минути, или додека четката не е вметната во центарот излегува чиста.
- Делумно се лади во садот на решетката пред да се ресетира.
- Исечете кафе торта на плоштадите додека сеуште е топло.
- Послужете го тортата како десерт со лажичка сладолед и бобинки или служете како торта за појадок или бруцес.
- Чувајте ја тортата за кафе во фрижидер до 1 недела или замрзнете ја во замрзнувач на тешки замрзнувачи до 3 месеци.
Направи го предниот дел - Подгответе го стрешулето неколку часа однапред или претходниот ден и фрижидер додека не сте подготвени да го подготвите и испечете тортата.
Варијации
- Streusel кафе торта со цимет пекан гранче топирање - Додај 1/4 до 1/2 чаша сецкани pecans или ореви на кромид streusel полнење.
- Посипете околу 1 шолја свежи боровинки, малини или сецкани свежи варени цреши.
- Завиткајте 1/2 до 1 чаша џем во тестото пред да ја натрупате со мешавина од стреузел.
- Посипете неколку чоколадни чипови над тестото.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 330 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 9 г. |
| Незаситен масти | 6 г. |
| Холестерол | 123 мг |
| Натриум | 457 мг |
| Јаглехидрати | 41 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 6 г. |