Soba Noodles Со печурки супа е еден од најпознатите вкус на супа рецепти од супа. Оваа светлина, но затоплување супа од супа е одлична во секое време од годината, а особено во текот на пролетта и есента, кога нашите тела може да се потпреме кон помалку густа храна. Собата (леќата од леќата) и морковите го негуваат црниот дроб. Печурките Maitake (кокошката од Вудс) се една од најпопуларните кулинарни печурки во јапонската кујна и имаат богат, запушен, речиси месен вкус. Тие, исто така, се многу моќни лековити печурки, и се користат во ориенталната медицина како минерални богати имунолошки засилувачи и борци за рак. Ако не можете да изворте маитак, наместо шиетаке користете печурки. Лукот, шматката и ѓумбирот даваат дополнителен поттик на имунолошкиот систем.
Што ќе ти треба
- 2 супени лажици масло од сусам
- 2 големи отпадоци (ситно сецкани, околу ½ чаша)
- 4 чешниња лук (ситно сецкани)
- 1 лажица излупени свеж ѓумбир корен (ситно сецкани)
- 3 унци майкаке печурки (исечени, ИЕ 1 унца сушени шитаке печурки, натопени во топла вода за 30 минути, произлегува отфрлени, и исечени тенки, околу 1 1/4 чаша)
- 4 чаши
- шиитаке цртичка јас (супа од печурки)
- 2 чаши вода (или вода за пиење од печурките ако се користат шиетки)
- 1 пакет лотос корен соба тестенини
- 1 средно морков (излупен и исечен на пристрасност)
- 1 шоља чаши (сецкани)
- 2 лажици тамари (или по вкус)
- Гарнир: 1/2 чаша цилинтро лисја
- Факултативно: Ламини клинови и самбла на страната ако се сака еден допир на топлина
Како да го направите тоа
Топлина масло во голем сад над средна топлина.
Додајте салата, лук ѓумбир и мајкаре и соте 3-4 минути.
Додадете ја цртичката, 2 чаши вода и доведете до вриење.
Додајте соба тестенини, се промешува и повторно доведете до вриење.
Намалување на топлината; и врие 5 минути.
Додадете моркови и вриете 2 минути.
Промешајте ги скалините и тамарите.
Послужете веднаш, облека со листови од цилантро и клинови на вар ако сакате. (Варата додава допир на осветленост на оваа супа од земјена почва).
Еден допир на самба го додава факторот на топлина и може да се меша во супата од секој што го сака.
Служи 4
Авторски права Џен Хој 2015
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 242 |
| Вкупно масти | 8 g |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 712 mg |
| Јаглехидрати | 37 g |
| Диетални влакна | 6 г. |
| Протеин | 9 г. |