Слатка паприка и семе од ким, со вкус на овој мускулест гулаш, заедно со пиперки и ситно домати.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 фунти готвеше говедско месо или комбинација од говедско месо и свинско месо
- 1 до 2 лажици растително масло
- 1 голем кромид, сецкани
- 2 лажички сол
- 1 лажичка ким семиња
- 1/2 лажичка грубо пиперка
- 1 ловоров лист
- 1 лажица слатка унгарска пиперка
- 1 може (14,5 унци) ситно домати
- 1/2 чаша вода или
- говедско супа
- 3/4 чаша сецкани зелени пиперки
- 6 средни компири, но во 1/4-инчен дебели парчиња
- 1 лажица брашно помешано со 2 лажици вода, по избор
Како да го направите тоа
- Браун коцки од говедско месо во масло во холандска печка или складиште .
- Додајте кромид и варете додека не се полека, или околу 5 до 8 минути. Додадете билки и зачини, домати, вода или супа, и пиперка.
- Покријте и вриете 2 часа.
- Додајте компири и гответе до тендер, околу 15 минути подолго.
- Доколку сакате, згуснете со паста направена со 1 лажица брашно помешани со 2 лажици вода, а потоа варете додека не се задебели.
| Насоки за исхрана (по порција) |
|---|
| Калории | 424 |
| Вкупно масти | 18 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 101 mg |
| Натриум | 1.153 mg |
| Јаглехидрати | 28 г. |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 37 g |
(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)