01 од 03
Еве што ќе треба да направите сирење чипс (сирење Tuiles)
Алисон Микс / Getty Images Сирење чипс се одлични како база за предјадења или како гарнир за салати како оваа ракчиња со калинка винегрет рецепт. Еве што ќе треба да направите чипс од сирење (сирење):
- 1 шоља рендан тврд сирење како или Parmigiano Реџано
- Црна пиперка, папрака, сецкан магдонос (сите опционални)
Прави 4 сирење чипс.
- 1 шоља рендан тврд сирење како или Parmigiano Реџано
02 од 03
Решетки на сирење и место на силиконски МАТ
Ставете могили од сирење на силиконски матер. © 2009 Барбара Ролек лиценциран за About.com, Inc. - Рерната се загрева до 375 степени. Линирајте го листот за печење со силиконски МАТ. Користејќи мала колаче за колаче, ставете ги топки со сирење што се рендани на мали дупки на кутија од рерната, 3 сантиметри оддалечени од мат.
- Користење на топката дел од лажичка, се шири на сирење во 4-инчен круг. Доколку сакате, посипете ги со црн пипер, папрака или магдонос (претпочитам да бидат обични). Печете 5 до 7 минути или додека не се златни и обетки.
- Рерната се загрева до 375 степени. Линирајте го листот за печење со силиконски МАТ. Користејќи мала колаче за колаче, ставете ги топки со сирење што се рендани на мали дупки на кутија од рерната, 3 сантиметри оддалечени од мат.
03 од 03
Извадете ги чистата чист сирење во форма
Извадете чипс од топла сирење преку форма. © 2009 Барбара Ролек лиценциран за About.com, Inc. - По отстранувањето на чипс од рерната, почекајте 1 секунда и, користејќи тенка метална шпатула, извадете ги над мала сад, тркалачки пин или друга форма која сакате да ја направите. Алтернативно, можете да го оставите рамно.
- Сирење чипс е одлично да се одржи предјадења, и како гарнир за салати или пире од компири и други солени храна. Тие исто така се одлични сами по себе како закуска.
- По отстранувањето на чипс од рерната, почекајте 1 секунда и, користејќи тенка метална шпатула, извадете ги над мала сад, тркалачки пин или друга форма која сакате да ја направите. Алтернативно, можете да го оставите рамно.