Луксузен, засладен спанаќ рецепт

Овој крем спанаќ рецепт е луксузно крем и вкус. Исто така изненадувачки е едноставно: само спанаќ, путер, крем и пармезан. Пурнењето на спанаќот му дава на садот свилен, кадифена текстура што го прави толку задоволувачко.

Крем спанаќ е убава придружба за јадења од пилешко и живина. Неверојатно е служено со печено пилешко .

Што ќе ти треба

• 2 lbs бебешки спанаќ лисја, измиени
• ½ чаша тежок крем
• 2 мл путер (ЅЅ стап)
• ¼ чаша рендан Пармезан сирење
• Кошер сол и свежо мелен црн пипер, по вкус

Како да го направите тоа

1. Во голем тенџере со тешки дно (како што е емајлирана холандска печка ), загревајте спанаќот лисја над средна висока топлина. Може да додадете мала количина на вода во садот пред да го додадете спанаќот, но бидејќи течноста во листовите се готви, листовите ќе парат во нивната течност. Промешајте со дрвена лажица за да се задржи се што се движи.
2. Како што ќе го готвите, спанаќот ќе омекне и ќе претвори светла зелена боја, додека драматично ќе го намали волуменот. Ова може да потрае 5 до 6 минути или малку подолго.

1. Се фрлаат варен спанаќ лисја во голема чинија со мраз вода. Ова ќе го спречи спанаќот да готви и да се заклучи во таа светла зелена боја.
2. Исцедете ја мразната вода и притиснете го вишокот на вода од спанаќот. Стиснувајќи со рака, неколку во исто време е најдобриот начин да го направите тоа. Можете да ја пренесете секоја исцедена грст директно во садот на вашиот процесор за храна, бидејќи следниот чекор ќе го пуши.
3. Во меѓувреме, загрејте го кремот на средна топлина. Нека кремот малку се намали додека сте го стегале спанаќот.
4. Пурнеј го спанаќот во процесор за храна додека не биде целосно мазен.
5. Вратете го пюрениот спанаќ во тенџере и додадете путер, крем и сирење. Гответе на средна топлина, мешајќи постојано додека не е жешко.
6. Сезона да вкуси со кошер сол и дарежлив износ на свежо мрсна црн пипер. Служи веднаш.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	186
Вкупно масти	16 г.
Заситени масти	10 г.
Незаситен масти	4 г.
Холестерол	46 mg
Натриум	234 мг
Јаглехидрати	6 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)