Направи Чуки Гвасакака

Guasacaca е верзија на Гуакамола во Венецуела, и обично се служи како додаток за месо на скара. Овој рецепт за гусакака има бучна текстура што е совршено за чипови,

Сецкан авокадо, зелен пипер, лук и домат се состојките на ѕвездите, а оцет го задржува авокадо зелениот, наместо на повеќе типичен сок од лимон. Зачинете го малку со табаско сос за оние кои сакаат да се загреат.

Служат гусакака со чипс, или со стекови на скара . Тоа е вкусно и на хамбургери .

Што ќе ти треба

• 3 до 4 големи авокадо
• 1 голем кромид
• 1 зелен пипер
• 1
• Црвена пиперка
• 1/2 чаша домат (сецкани)
• 3 до 4 чешниња лук
• 1/3 чаша маслиново масло
• 1/4 чаша оцет
• 1/4 чаша сецкани магдонос
• цртичка сол (по вкус)
• цртичка (по вкус)
• цртичка Тобаско (или
• сок од жешка пиперка по вкус)

Како да го направите тоа

1. Помешајте еден од авокадото. Исечете ги другите авокадо и измешајте ги со печен авокадо во чинија. Промешајте во оцет и маслиново масло.
2. Ситно исецкајте ги црвените и зелените пиперки, доматот и кромидот и додајте ги на авокадо.
3. Измешајте го лукот и додајте го во мешавината.
4. Зачинете ја гусасака со сос, бибер и сос од тобаско по вкус.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	44
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	8 mg
Јаглехидрати	3 г.
Диетални влакна	1 г.
Протеин	1 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)