Во овој рецепт, целиот jalapeno пиперки се полнети со солено полнење полнење, тогаш пиперките се breaded и длабоко пржени.
Што ќе ти треба
- 1 голем цела jalapeno пиперки (приближно 28 унци)
- За пополнување:
- 1 фунта flaked
- crabmeat
- 2 лажици ситно сецкан зелено бибер пипер
- 2 лажици ситно сецкан кромид
- 1/4 чаша бомбичка оброк
- 1 јајце, претепан
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1/8 лажичка cayenne пиперка
- 1
- чеснок каранфилче, мелено
- 1/4 чаши млеко
- За тавче:
- 2 чаши крекер оброк
- 1 чаша млеко
- 2 јајца
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка пиперка
Како да го направите тоа
- Исечете пиперки по половина должина. Отфрлете пулпа и семиња и исплакнете внимателно.
- Во голема сад за мешање, комбинирајте ги преостанатите состојки за полнење на ракови.
- Пиперки се наполнат со мешавина од рак и притиснете полнење околу пиперката. Поставете ги пиперките настрана.
- Подгответе мешавина за мешање. Ставете го 2 чаши бомбички во широк, плиток сад или пита. Во друга сад се меша млеко, јајца и сол и бибер.
- Потопете ги пиперките во мешавина од јајца, а потоа се тркалаат во оброкот за оброк за да се премачкате. Повторете ја постапката со сите пиперки.
- Длабоко пржете на 365 F, до златно кафеава боја.
- Исцедете ги хартиените крпи или кафеава хартија.
Поврзани рецепти
Паштета од павлака со јалапено пиперки и пченка
Исто така види
Главен индекс на рецепт
Јужна храна дома