Овој фантастичен рецепт за шеќерено моркови е совршено гарнирче за потлуки и други забавни времиња. Мазниот и кадифен сос од сирење ќе ги покрие тенките моркови со крцкав леб од крцкав леб во овој лесен сад.
Што ќе ти треба
- 12 средни моркови, излупени и исечени 1/4 "дебели
- 1/2 чаша путер
- 1 мелено кромид
- 2 чешниња лук, мелено
- 1/4 чаши брашно
- 1/4 лажиче.
- сува сенф
- 1/4 лажиче.
- бел пипер
- 1/4 лажиче. семе од целер
- 2 чаши млеко
- 1/2 лажиче. сол
- 2 чаши резан чешла сирење
- 2 лажици. путер
- 1 чаша меки леб трошки
Како да го направите тоа
1. Загрејте ја рерната на 350 степени F. Вријте моркови во мала количина на солена вода 4-6 минути или додека не се додека не останете јасни. Исцедете и издвои.
2. Се топи 1/2 чаша путер во тежок тенџере на тивок оган. Додадете кромид и лук и чувајте додека не се поклонат. Додадете брашно и сенф, промешајте додека не се излади. Готви 1 минута, мешајќи постојано. Постепено додајте млеко. Гответе на средна топлина, мешајќи постојано, до дебели и шампанско.
Додадете сол и сирење, мешајќи додека не се стопи сирењето. Комбинирајте моркови и сос во лесно подмачкан казан со 2 парчиња.
4. Во овој момент можете да ја покриете и да ја ладите тепсијата. Околу 45 минути пред да бидете подготвени да јадете, извадете го од фрижидерот, посипете ги со лебници и печете 40-50 минути, се додека не пукнете шампон.
5. Ако сакате да јадете веднаш, се комбинираат 2 лажици. стопен путер и трошки во мали сад; посипете над тепсија. Печете на 350 степени F за 25-30 минути или додека сос не е пурпурен и полнењето се зацврстува.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 443 |
| Вкупно масти | 31 г. |
| Заситени масти | 18 г. |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 84 мг |
| Натриум | 691 мг |
| Јаглехидрати | 25 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 16 г. |