Вкусот во ова пилешко месо вклучува јаболко, пиперка, суво грозје, кари путер и домати. Вкусна комбинација е фантастична со топла варен ориз.
Имам тенденција да користам пилешки бедра без коски во многу рецепти кои бараат пилешки гради, бидејќи тие не станат суви во текот на долгиот период на готвење. Слободно можете да го замените пилешкото бутовите во овој рецепт.
Што ќе ти треба
- 2 средни јаболка "Бани Смит" (cored, diced и unpeeled)
- 1/4 чаша кромид (ситно сецкан)
- 1 ситен зелен пипер (засечен и ситно сецкан)
- 3 чешниња лук (мелено)
- 2 супени лажици суво грозје или рибизли
- 2 до 3 лажички кари прав
- 1 лажичка ѓумбир
- 1/4 кафена лажичка црвен пипер, или по вкус
- 1 може (околу 14 1/2 мл.) Домати (ситно)
- 6 половини со пилешки гради без коски (отстранета кожа)
- 1/2 чаши пилешки супа
- 1 чаша бел ориз (со долг зрно конвертиран)
- 1 фунта средно до големи ракчиња (гранатирани и делени)
- 1/3 чаша лебдеше бадеми
- Цртичка од кошер сол
- Украсете: сецкан магдонос
Како да го направите тоа
Во четврт-шпорет од 4 до 6 кварц, комбинирајте ситни јаболки, кромид, пиперка, лук, златни суво грозје или рибизли, кари прав, ѓумбир и црвен бибер; се промешува во доматите.
Наредете го пилешкото месо доматно месо, малку се преклопувајте. Истурете пилешка супа над половина од пилешкото гради. Покријте и готвите на LOW додека пилето не е многу тендерче кога е прободено со вилушка, околу 4 до 6 часа.
Извадете го пилешкото во топла чинија, лесно покријте го и загрејте во рерна од 200 ° F или во фиоката за затоплување.
Промешајте го оризот во течност за готвење. Зголемете ја температурата на висока; покријте и варете, мешајќи еднаш или двапати, додека оризот е речиси нежен, околу 35 минути. Промешајте во ракчиња, ако користите; покријте и варете околу 15 минути подолго, додека ракчиња не се прозрачни во центарот; сече на тест.
Во меѓувреме, тост бадеми во мали nonstick тава на средна топлина до златно-кафеава, мешајќи повремено. Стави на страна.
За да служите на јадење, сезона оризова смеса да вкусите со сол. Могила во сад за топол служебник; распореди пилешко на врвот. Посипете со магдонос и бадеми.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 1518 |
| Вкупно масти | 76 g |
| Заситени масти | 20 г. |
| Незаситен масти | 31 г. |
| Холестерол | 570 мг |
| Натриум | 893 мг |
| Јаглехидрати | 47 g |
| Диетални влакна | 5 г. |
| Протеин | 156 g |