Оваа печена карфиолка е лесен 5-компонентен рецепт. Карфиолот се пече до совршенство со едноставен слој на путер и леб и прелив на сирење Пармезан.
Овој тепсија може да се направи со комбинација на карфиол и брокули. Додадете повеќе пармезан или користете сирење Романо или Асиаго за поостри ароми.
Што ќе ти треба
- 1 голема карфиол
- 4 унци (1 стап) путер или маргарин
- 1/4 чаши фини леб трошки
- 1 лажичка сецкан магдонос, по желба
- сол и свежо зелена црн пипер, по вкус
- 3 до 4 лажички рендан Пармезан сирење
Како да го направите тоа
- Измијте ја и пробијте ја карфиолот во цветови.
- Се загрева рерната на 350 F.
- Путер 2-quart печење сад.
- Поставете ја карфиолот цвеќе на врвот на двојниот котел или топлински безбеден волан околу крчка за вода и пареа, покриени, десет минути, или покријте со вода и варете се додека не се тендер.
- Додека карфиолот се готви, се топи путерот или маргаринот, додадете ги трошките од лебот и промешајте додека не се полесни. Исцедете ги цветниците и натопете ги во мешавината на топол леб што ги покрива сите целосно. Поставете ја карфиолот во подготвеното сад за печење и попрскајте ја преостанатата мешавина од крцкави леб преку карфиолот. Посипете со сол и свежо зелен црн пипер.
- Посипете со магдонос, ако користите, и Пармезан сирење.
- Печете ја касифелата од карфиол во загреаната печка за околу 20 до 25 минути.
Служи 4 до 6.
Совети и варијации
- Користете комбинација од брокула и карфиол во рецепт.
- Заменете го Пармезан со слично рендано сирење.
Повеќе рецепти за карфиол
- Супер кремаста карфиолка со пармезан сирење
- Печена карфиол и салата од Quinoa
- Карфиол од крцкави садови и брокула со сирење сос
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 138 |
| Вкупно масти | 10 г. |
| Заситени масти | 2 г. |
| Незаситен масти | 3 г. |
| Холестерол | 1 мг |
| Натриум | 266 мг |
| Јаглехидрати | 10 г. |
| Диетални влакна | 3 г. |
| Протеин | 4 г. |