Пилешко чорба со зеленчук, рерна или бавен шпорет

Разновидноста на свеж зеленчук и домати додаваат боја и вкус на оваа пилешка чорба. Асортиманот на зеленчук го прави чорбата хранлива и задоволувачка. Бидејќи чорбата користи пилешко или пилешко бутови, тоа е одличен избор за домашни готвачи кои се свесни за буџетот.

Користете коски во парчиња од пилешко или направете го чорбата со кокошки без коски. Гответе го чорбата во рерната или гответе го ниско и бавно во тенџере. Или методот што ќе го изберете ќе дадат вкусни резултати.

Коприв и мајчина душица додадете вкус на чорбата, заедно со лук и домати. Една друга опција е грицката за цуцкини - жолто лето.

За срдечен и задоволителен оброк, служи на пилешко чорба со вечерачки или бисквити .

Исто така види
Лесно Brunswick чорба со свинско и пилешко
Земја Капетан кокошка
-

Што ќе ти треба

• 3 1/2 килограми пилешки парчиња (фризер или пилешки бутови, коска-во)
• 3 средни компири
• 2 моркови
• 1 мали тиквички
• 1 црвена или зелена пиперка
• 2 средни кромид
• 2 целер ребра
• 1 1/2 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка пиперка
• 1 (14,5 мл) може да се домати
• 2 чешниња лук, мелено
• 1 1/2 чаши пилешко, несолен или низок натриум
• 2 заливи лисја
• 1 лажичка сушен копра плевел
• 1/2 лажичка исушени мајчина душица лисја

Како да го направите тоа

1. Нанесете го пилешкото со хартиени крпи за да се исуши.
2. Излупете го компирот и исечете ги на коцки.
3. Излупете ги морковите и исечете ги на 1/2-инчен круг.
4. Сечете ги тиквички по половина должина и извадете ги семињата. Намалување на тиквички во коцки.
5. Исечете ја пиперката во ленти.
6. Излупете го кромидот, пресечете го во квартови и парче.
7. Серез на целер, на дијагонала, во 1-инчен парчиња.
8. Загрејте ја рерната на 350 F.
9. Ставете го пилешкото и зеленчукот во тесто со 4 кварт или холандската печка. Посипете со сол и бибер. Додадете домати и доматно течност.

1. Додајте лук на пилешка супа и истурете ги состојките во тепсија. Додадете ги лисјата зали и посипете со копар и мајчина душичка.
2. Цврсто покријте и печете во загреана рерна 2 часа, мешајќи по 1 час.

Варијација

• Бавен шпорет: Слој зеленчук и пилешко во бавниот шпорет со домати, пилешки супа и билки. Покријте и варете на ниско ниво околу 6 до 8 часа.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	1151
Вкупно масти	54 g
Заситени масти	15 г.
Незаситен масти	21 g
Холестерол	332 мг
Натриум	584 мг
Јаглехидрати	49 г.
Диетални влакна	8 g
Протеин	114 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)