Пилешки рецепти за бавниот шпорет се разновидни, со најголем фокус на американските омилени кои миксат ориз или тестенини со пилешко, зеленчук и разни видови сос со различни зачини што играат на тој риф. Овој рецепт, напишан со мед и сос од хоисин, го дава овој стари прелив за миење на слатка и кисела азиска пресвртница.
Сос од говедско месо е свинско сос вообичаено се користи во азиски садови или како сос со брцнувања. Тоа е различно опишан како слатка и кисел или слатка и солена. Разни брендови се разликуваат од тоа колку се слатко, кисело или солено, и дека сето тоа зависи од специфичните состојки што се користат. Најдете го брендот што го сакате, а потоа експериментирајте со него. Овој рецепт го добива својот азиски карактер од сос од молец, заедно со соја сос и ѓумбир корен.
Што ќе ти треба
- 2 до 3 килограми пилешки делови или цели пилешки, се сече
- 2 лажици соја сос
- 2 супени лажици крем сос
- 2 лажици мед
- 2 лажици суво бело вино
- 1 лажица рендан ѓумбир корен или 1 лажичка земјата ѓумбир
- 1/8 кафена лажичка црн пипер
- 2 лажици пченкарен скроб
- 2 лажици вода
Како да го направите тоа
- Измијте го пилешкото и суво.
- Наредете го пилешкото на дното на бавниот шпорет.
- Комбинирајте сос од соја, сос од бела боја, мед, вино, ѓумбир и бибер.
- Истурете го сосот над кокошката.
- Покријте и варете на ниско ниво од 5 1/2 до 8 часа, или додека пилето не е тендер и соковите се чистат.
- Измешајте ја пченката и водата.
- Отстранете го целосно готвеното пилешко од бавниот шпорет и резерва.
- Вклучете ја топлината до висина и додајте ја мешавината од пченкарно потекло и вода.
- Продолжете да готвите мешавината додека не се задебели.
- Кога мешавината е густа, додадете го вареното пилешко назад на бавниот шпорет за да се загрее.
Служат предлози
Послужете го овој меден, вкусен пилешки јадења со вкус на оцет со топла варен ориз и пржени зеленчук. Зачинете го мешањето со пржење за целосна азиска храна. Служат со суво бело вино како совињон бланк или каберне или лагер или пилснер пиво. Ако виното што го додадовте во садот е пиено, а не само за готвење, ставете го на маса за вечера. Послужете лесен, алудиски десерт како лимонска торта, пита од лимонски менинг или клучна варена пита.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 368 |
| Вкупно масти | 19 г. |
| Заситени масти | 5 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 119 мг |
| Натриум | 412 мг |
| Јаглехидрати | 8 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 38 г. |