Што е поентата?
Во мојот двор има дуња. Тоа беше засадено долго пред да пристигнам, а сега на есен плодот е прекрасно полн и жолт и без шкарт без пестициди.
Суровини дуња не е вкусна. Готвење е друга приказна. Како месен сос или џем, тоа е стара светска радост! Па зошто овој рецепт за сок користи горчливо сурово овошје? Две причини. Прво, ми се допаѓа предизвикот за создавање на одличен вкусен сок од невозможна храна. Јас го сторив тоа со wheatgrass и лук, па можеби и можам да го направам со дуња! Второ, ова е одлична можност да се префрли знамето за важноста на повеќе сурова храна во нашата исхрана. Хранливи материи во сурово овошје и зеленчук не се наоѓаат никаде на друго место - не во најдобрите додатоци, ниту во ништо шишиња или конзервирани, дури ни во најдобриот домашен готвен оброк. Се проценува дека дури 100% ензими и 50% фитонутриенти се губат кога готвиме, обработиме или чуваме свежа храна.
Добро, ја напишав мојата поента. Па сега ајде да зборуваме за дуња. Мајчин во Мала Азија, дуњите некогаш биле популарно овошје, но зазеде задното седиште во модерните времиња. Се смета премногу тешко и курва да јадат сурови, но кога се готви, дуња станува црвена, омекнува и засладува со цветни овошни ароми. Се верува дека дуња, а не јаболкото, е забранетиот плод на Едемската градина. Грчката митологија ги поврзува панините со Афродита, божицата на љубовта, и многумина веруваат дека златното јаболко што ѝ било дадено од Париз било дув. Друга работа што ја милува дуња е многу природен пектин, соединението во некои плодови што ги згуснуваат метежот и желеата.
Мека дуња е скапани дуња, па ги купите рок-хард. Дуњата треба да биде жолта и да се чувствува тешка и цврста без модринки.
Истражувања ажурирање
Како што можете да си замислите, дуњите сеуште не се добро проучени, но традиционалните медицински намени вклучуваат прашок, екстракт или чај за дигестивни нарушувања, вклучувајќи стомачни и интестинални болки, како и дијареа. Дури, исто така, се користи за кашлица.
Нутритивни придобивки
Дуњата е нискокалорично овошје со повеќе антиоксиданси од јаболка или круши. Дуњата е богата со растителни влакна, а песочните гранули во пулпата се составени од адстрингентни соединенија познати како катехин и епикатехин, за кои се знае дека го штитат дебелото црево од токсини и хемикалии кои предизвикуваат рак. Другите соединенија во дуња помагаат во намалување на лошото (ЛДЛ) нивото на холестерол. Има неколку фенолни состојки и есенцијални масла кои им даваат на дуња својот уникатен мирис. Зрели дуња е одличен извор на витамин Б и Ц, како и минералите бакар, железо, калиум и магнезиум. Иако сé уште не е доследно изучуван, дуњите, како круши, имаат антиалергенски и антиинфламаторни својства.
Што ќе ти треба
- Успех! Ова е навистина голем вкус на памучен сок рецепт!
- 1 Дуња
- 1 клин свеж лимон
- 1 портокал
- 1
- јаболко
- 1 чаша свежи коцки од
- Тиква
- Цртичка на
- Цимет
Како да го направите тоа
Сок или измешајте го целиот дуња, тиква, лимон и јаболко - кожа, кора и сите! Јас не сок или смири портокалова кора - може да го направи тоа, но тоа е само премногу горчливо за мојот вкус!
-
Слатки и сокови
Вкусен сок од репка со куркума
5 мин -
Слатки и сокови
Вкусен Purslane сок рецепт за мускулна релаксација
5 мин -
Слатки и сокови
Сокови и пијалаци за чистење и детоксикација
-
Слатки и сокови
Лубеница сок од рецепт за согорување на маснотиите
5 мин -
Слатки и сокови
Рецепти за сок од зеленчук за подобар мултивитамин
-
Слатки и сокови
Вкусен Chia семе сок рецепт за природен енергетски пијалак
5 мин -
Слатки и сокови
Вкусен сок и рецепт за пијалак со нектарин
5 мин -
Слатки и сокови
Најдобар рецепт за сок од павлака со витамин А
5 мин
-
Слатки и сокови
Рецепти за сок од тиква за здравјето на очите и кожата
-
Слатки и сокови
Помош Избегнувајте настинки и грип со овој Elderberry сок рецепт
5 мин -
Слатки и сокови
Ѓумбир сок рецепти за движење болест и рак
-
Слатки и сокови
Манго Сок рецепти за борба против ракот и телесната тежина
-
Слатки и сокови
Најдобар сок за витамин Ц
5 мин -
Слатки и сокови
Кокос сок рецепти за борба против стареење и телесната тежина
-
Слатки и сокови
Рамбутан овошен сок рецепт за олеснување на болката
5 мин -
Слатки и сокови
Најдобар сок и рецепт за пијалак со колраби
5 мин