Овој благ нервен зачин додава фантастичен вкус во Турција, без разлика дали одите на скара, чад или длабоко ја пржете. Запомнете, при примена на тресне за живина, треба да го добиете под кожата. Кожата го блокира вкусот и нема да дозволи да се пробие. Ако сакате да ја зголемите острината на овој дел, обидете се да додадете една од опционалните состојки.
Што ќе ти треба
- 1 чаша / 240 мл кафеав шеќер
- 1/3 чаша / 80 мл шеќер
- 1/4 чаша / 60 мл сол
- 2 лажички / 10 ml лук во прав
- 2 лажички / 10 ml лук во прав
- 1 лажичка / 5 мл
- бел пипер
- 1 лажичка / 5 мл црн пипер
- Факултативно: 1 лажичка / 5 ml арома во чад во прав
- Факултативна: 1/4 кафена лажичка / 1,75 лажички cayenne пиперка
Како да го направите тоа
- Комбинирајте ги сите состојки во средна чинија и вкус. Ако се одлучите за спиењето да се фаќате, додадете кайен пипер малку по малку. Вкусете и додадете повеќе ако е потребно. Користете веднаш.
- Доколку предвремено ставете, чувајте го во херметички сад во ладен шкаф до 6 месеци. Не чувајте никакво треснење што дошол во контакт со сурово месо.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 114 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 2.836 mg |
| Јаглехидрати | 29 g |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |