Тикви не се само прекрасни страшно украси на Ноќта на вештерките! Науката за исхрана откри нови изненадувања за вашиот Џек О'Лантер!
Вегетаријанците и веганите веќе долго време знаат дека тиква е добар извор на растителни протеини. Нова Англија доселеници одамна ферментирани тиква да се направи пиво. Сега истражувачите нашле мноштво соединенија во тиквата што всушност заздравуваат!
Два посебно, тригонеллин и никотинска киселина, ги подобруваат нивоата на инсулин и гликоза кај дијабетичари. Плус богата содржина на антиоксиданти познати како полифеноли помагаат да се заштити кожата и очите од штетните УВ зраци, со што се брани од кожата брчки и макуларна дегенерација и го забавува развојот на Алцхајмеровата болест.
И тоа не е сè! Тикви се полни со витамини, минерали, калциум и влакна. Тие се ниски калории без заситени масти или холестерол. Влакната во тиква помага да се создаде чувство на полнота што помага во напорите за слабеење. Семето е богато со цинк. Но, што е најважно, овој рецепт од сок од тиква е страшно вкусен! Дури и вашите деца ќе го сакаат тоа!
Ох, и уште едно изненадување! Тиква е всушност Бери!
Што ќе ти треба
Како да го направите тоа
- Нема потреба за додадени засладувачи! Тиква (и јаболка) обезбеди некои природни сладост да се направи овој сок рецепт еден од најпознатите вкусни што некогаш ќе вкус!
- Прво измијте ја надворешноста на тиквата затоа што ние ќе ја искористиме! Дека е во право, сокувањето на кожата на тиквата е исто толку важно колку и сокувањето на месото, бидејќи кожата е богата со хранливи материи. Истото за јаболкото.
- Сега сече твојата тиква во парчиња и капка нив суровини право во вашиот соковник или smoothie машина.
- Патем, ѓумбир, каранфил и цимет се исто така спакувани со новооткриени лековити својства, па пијте - тоа е вкусно и здраво!
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 247 |
| Вкупно масти | 1 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 12 мг |
| Јаглехидрати | 64 g |
| Диетални влакна | 12 г. |
| Протеин | 3 г. |