Дебели свинско месо рици се пече со зачински домашна скара сос. На рифови се маринираат околу 4 часа, па почнете ја садот рано во текот на денот.
Танген, малку слатка сос е зачинета со сос од Вустершир, лук и кромид. Додадете повеќе или помалку сос од бибер или кајен за да одговараат на вашиот вкус.
Овие свинско месо прави прекрасен оброк со печени, пире од печени компири. Додадете фрлена салата или парен зеленчук. Боранијата ќе биде прекрасна со солени пилешки или ќе им служи со брокула или грашок.
Што ќе ти треба
- 3/4 чаша оцет
- 3/4 кечап чаша
- 1 1/2 чаши вода
- 1/2 чаша
- сецкан кромид
- 2 мали каранфилчиња
- лук, мелено
- 2 лажички сол
- 1/2 лажичка пиперка
- 2 лажички Вустершир сос
- неколку цртички сос од бибер или киселин пипер
- 3 лажици кафеав шеќер
- 8 дебели свинско месо риби (3 килограми)
Како да го направите тоа
- Во тенџере се мешаат првите 10 состојки и се ставаат на средно висока температура. Донеси мешавина до вриење; намалување на топлината, покривање и врие 20 минути, мешајќи повремено.
- Истурете го сосот врз свинско месо во голема, длабока чинија; покријте и замрзнете најмалку 4 часа.
- Греењето на рерната на 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Наредете ги свинското месо во еден слој во голем плиток сад за печење или тава за печење. Истурете сос преку рифови.
- Печете, откријте, 1 до 1 1/2 часа, или додека рифовите не се тендерски, понекогаш повремено.
Читач коментари
- "Морам прво да признаам дека го избрав овој рецепт за други, едноставно затоа што ги имав сите состојки за кои се повикуваше рецептот, навистина ми беше мило што го направив ова. Сето мое семејство го сакаше тоа. Мојата ќерка која обично не се грижи за свинско месо Одгледувачите имаа двајца од нив и ми рекоа дека се вкусни. На рифовите излезе нежно и сочно, јас многу го препорачувам овој рецепт! - IL
- "Моето семејство го сакаше овој рецепт! Јас додадов малку повеќе кафеав шеќер отколку што го бара, иако имаме сладок заб. Дали одлична работа на јагнешко месо исто така!" - Ауси
Неколку тајни за тендери, сочни рифови
- Не претегнувајте брзо и внимателно гответе на надворешната страна од рифовите на ниска топлина или во рерната. USDA препорачува минимална безбедна температура од 145 F. Побарајте температура од околу 155 F за свинско месо кое не е претерана или потценета. Должината на времето зависи од дебелината на рифовите.
- Коски во рифови за вкус Кокошки без кокос се во ред, но свинско месо на коската се повеќе вкусни.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 477 |
| Вкупно масти | 24 г. |
| Заситени масти | 8 g |
| Незаситен масти | 9 г. |
| Холестерол | 134 мг |
| Натриум | 916 mg |
| Јаглехидрати | 18 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 45 г. |