Овој карамел леб е одличен начин да уживате во пролетен караницар. Ребрата орев леб е на врвот со гајба путер и кафеав шеќер полнење со навестување на цимет.
Кисела павлака дава овој караница леб прекрасна текстура и влажност. Ова е голем брз леб за пролетните состаноци.
Што ќе ти треба
- 1 1/2 чаши кафеав шеќер (светло, спакуван)
- 2/3 чаша растително масло
- 1 големо јајце
- 1 лажичка ванила
- 2 1/2 чаши брашно (11 1/4 унци)
- 1 лажичка сол
- 1 лажичка
- прашок за печење
- 1 лажичка сода бикарбона
- 1 чаша кисела павлака
- 1 1/2 чаши
- караница (свежо, ситно)
- 1/2 чаша пекан (или ореви, сецкани)
- За врвот:
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 1/2 лажичка цимет
- 2 супени лажици путер (омекнат)
- 1/4 чаши пекан (или ореви, сецкани)
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Маст и брашно две 9-by-5-by-3-inch леб тави.
- Победете ги заедно 1 1/2 чаши кафеав шеќер, растително масло, јајце и екстракт од ванила.
- Комбинирајте брашно, сол, сода бикарбона и прашок за пециво; мешајте да се мешате темелно.
- Додадете го мешавината на брашно во првата смеса заедно со павлаката. Промешајте додека не се навлажнат сите состојки.
- Превиткајте караница и 1/2 чаша сецкани ореви во тестото.
- Лажица тестото во подготвени леб тави.
- Комбинирајте ги состојките на полнење додека не се измешаат; попрскувајте рамномерно над лебовите.
- Се пече во загреана рерна за околу 55 до 65 минути, или додека не се извади чист тестер на дрвен пијалок или тортик вметнат во центарот.
Експертски совети
Сода бикарбона и прашок за пециво во брз леб почнуваат да реагираат и произведуваат гас веднаш штом се мешаат со влажни состојки. Комбинирајте ги сувите состојки во посебна чинија и подгответе ги рерната и тавите. Се мешаат влажни и суви смеси само додека не се навлажни и веднаш се пече.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 296 |
| Вкупно масти | 17 г. |
| Заситени масти | 4 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 55 мг |
| Натриум | 340 mg |
| Јаглехидрати | 34 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 4 г. |