Лажица овој сладок карамел сос преку палачинки или вафли, или да го користите како сладолед сос.
Што ќе ти треба
- 1 фунта караница (исечени)
- 1 1/4 чаша шеќер (користете помалку ако караница е релативно слатка)
- 1 лажица пченкарен крах
- Факултативно: 4 капки црвена боја на бои
Како да го направите тоа
- Во средно тенџере, комбинирајте го карамел со околу 1/2 инч вода.
- Додадете шеќер; донесе до вриење. Пониска топлина и врие за 10 до 15 минути, или додека караницата не е тендер. Промешајте повремено и додајте повеќе вода ако е потребно.
- Лажица во контејнер за блендер; се меша додека мешавината не е мазна.
- Додадете пченкарен скршек и неколку капки црвена храна, или додека не се постигне саканата боја.
- Вратете ја мешавината со сос од караница во тенџере и доведете до вриење; намалување на топлина и врие додека не се задебели.
- Послужете го сосот преку палачинки, пудинг за леб, фунта торта или сладолед.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 48 |
| Вкупно масти | 3 г. |
| Заситени масти | 1 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 3 mg |
| Јаглехидрати | 5 г. |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 1 г. |