Слатка и солени Висконсин сирење на сирење

Минатиот месец отидов во Чикаго за About.com да направам серија скара со сирење pop-up прозорци за голем број на рекламни агенции од врвни профили. Јас и мојот тим храневме околу 700 луѓе со две прекрасни сенсити сендвичи. Првиот беше мојот класичен џем од сланина, на возраст од Чедара, и крената пиперка . Вториот беше овој рецепт. Направен со 3 од моите омилени сиреси од Висконсин, муенстер, старо остар чедарок и сино сирење, овој сладок и вкусен вегетаријански скара на сирење беше хит.

Но, мешавината на сирење не беше она што го направи сендвичот толку посебен - тоа беше вклучувањето на еден од најубавите метеж што некогаш сум го имал! И не само што ми верувате, Сали Велики џем, исто така, беше пофален од Опра како една од нејзините омилени џемови. Тоа е направено во Јужна Каролина од страна на најубавата мајка ќерка тим со користење на најдобрите состојки тие можат да најдат. Тие имаат многу вкусни вкусови, но мојот омилен е вкусот од Слатка, Слатка кромид и Розмари, што е она што се појавува во овој сендвич.

Што ќе ти треба

• 2 дебели парчиња леб (Тексас тост)
• 1 парче сирење од чеда (на возраст од Висконсин)
• 1 парче сирење од муенстер (Висконсин)
• 1 парче од сирење Колби Џек (Висконсин мрамор сино)
• 1 супена лажица смоква (Сали најголемата смоква, сладок кромид и розмари џем)
• 2 лажички путер

Како да го направите тоа

1. Земете едно парче Тексас тост и куп врз острата чеда, муенстер и мраморната сина. На другото парче тост Тексас, размачкајте на некои од Сали најголемите смокви, Слатка кромид и Розмари џем. Путер двете страни на сендвич и издвои.
2. Во средна големина на леано железо или панински преси, поставете го сендвичот со сендвич и претворете ја топлината на средина.
3. Грант на сендвичот за неколку минути на секоја страна додека сирењето не се стопи и лебот почнува да станува свежи златно-кафена боја. Откако ќе биде подготвена, отстранете ја од топлината и нека седат за секунда, така што сирењето не истекува кога ќе залакнете во неа.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	2357
Вкупно масти	182 g
Заситени масти	108 гр
Незаситен масти	52 g
Холестерол	538 мг
Натриум	3.642 mg
Јаглехидрати	43 g
Диетални влакна	5 г.
Протеин	139 g

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)