Салата од круша и зеленчук

Доцна есен и зима се идеални сезони за круши, тоа сочно и слатко овошје, па оваа салата од Круша и Зелените е прекрасен начин да се користи свежо овошје на својот врв. Тоа е идеален рецепт за Денот на благодарноста или Божиќна вечера. Подгответе ги крушите и фрлете ја салатата со облекување пред сервирањето.

Ќе ја обожавате комбинацијата на нежни и малку горчливи зеленчуци со сладок облик на целер, сочни и курва круши, сини сирења и тост ореви. Овој рецепт е многу едноставен, но има вкус како нешто што ќе го добиете во фенси ресторан.

Побарајте круши кои се цврсти, но малку да се належат кога ќе се притисат со прстите. Не треба да има модринки или сече на крушите. Бидејќи крушите брзо се претвораат во кафеана, подгответе ги пред сервирањето. Можете да попрскајте малку сок од лимон врз крушите откако ќе се исечат за да го забавите мешањето.

Патем, облекувањето за оваа салата е прекрасно. Двоен или тројно рецепт и чувајте го во фрижидер до две недели. Послужете ги сите фрлени салати, па дури и претепајте ги со свежо овошје.

Што ќе ти треба

• 1/2 чаша масло
• 3 лажици јаболков оцет
• 1/4 чаша шеќер
• 1/2 кафена лажичка семе од целер
• 1/4 лажичка сол
• цртичка бибер
• 2 глави путер зелена салата (раскинат на парчиња)
• 2 чаши зрнеста зелена салата
• 2
• круши (срушени и сецкани)
• 1/2 чаши ореви (наздравија и сецкани)
• 1/2 шолја сирење (руменило)

Како да го направите тоа

1. Комбинирајте го маслото, оцет, шеќер, семе од целер, сол и бибер во тегла со многу тесен капак. Добро се промеша додека шеќерот не се раствори и облекувањето се помеша. Одвојте во фрижидер.
2. Кога ќе бидете подготвени да јадете, комбинирајте ја марулата зелена салата, фризе, круши, ореви и сино сирење во голема салата која служи сад и нежно фрлајте. Потоа се прелива облекување, фрлање да палто.
3. Послужете веднаш.

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	240
Вкупно масти	12 г.
Заситени масти	3 г.
Незаситен масти	3 г.
Холестерол	8 mg
Натриум	380 mg
Јаглехидрати	29 g
Диетални влакна	4 г.
Протеин	6 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)