Традиционален јужниот сос обично служи со шунка и бисквити. Следете ги овие едноставни инструкции.
Ниво на тешкотија: Лесно
Потребно време: 15 минути
Еве како:
- Во тежок кадифе (по можност железо), пржете малку шунка. Солт-изедначена земја шунка е најпосакувана ако можете да го добиете, но централно-парче парче шунка е добро.
- Отстранете ја шунка и загрејте.
- Истурете 1/2 чаша вода, црно кафе, или комбинација на двете во капки.
- Донеси до вриење, мешајќи и стружејќи го камења од дното на садот. Продолжете со мешање и вриење за една минута или две.
- Истурете ја солта над шунка или во посебен стомна.
Совети:
- Служат овој сос со шунка, бисквити, жито и јајца.
Што ви треба:
- голем тенџере
- шунка
- 1/2 чаша вода или кафе