Пред дури и да знаев што е Палео или како ќе го промени мојот живот, ќе го направам поголемиот дел од мешаните мешавини од нула. Постои само нешто во врска со мистериозен пакет на мешавина на зачини што ве тера да се прашувате што е во неа.
Може да има многу анти-стврднување состојки додадени за чување купени зачин мешавини кои не се сметаат за Paleo во најмала. Но, надвор од тоа, јас секогаш сум направил своја сопствена, бидејќи вкусот е неверојатен и е супер лесно да се направи. Плус, повеќето од зачините во редовното зачинување на тако обично се чуваат при рака. Откако тоа не се сеуште прилично лесно да се најде. Со тоа што ќе го направите, исто така, можете да изберете да го зачинете зачините ако сакате, што исто така донесуваат уште поголем вкус во миксот (Забелешка: Ким е наздравен во овој рецепт - нема да жалам!).
Вкусот е важен за исхраната Paleo особено за да ја задржите вашата храна примамливата и да го одржувате апетитот целосно функционален. Затоа сакам да ја користам хималајската розова сол наместо која било друга сол. Таа има традиционална сол, но е помалку интензивна и обезбедува благ елемент на вкусот. Душената пиперка, исто така, додава уникатен елемент во мешавината. Таа обезбедува пушење слична на онаа на чиплот во прав, но има многу помалку топлина.
Ако го цениме суров вкус во најмала рака, се обложувам дека ќе ти биде тешко да се вратиш на претходно подготвени зачини (дури и добрите!) Откако ќе си направите свој. Следете го рецептот подолу за одличен мексикански вкус инспириран зачин мешавина.
Што ќе ти треба
- 1 лажица чили во прав
- 1/4 лажичка лук во прав
- 1/4 лажички лук во прав
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 1/4 лажичка оригано
- 1/4 лажички црвени бибер снегулки
- 1/4 лажичка пиперка (пушеле)
- 1/4 кафена лажичка ким семиња
Како да го направите тоа
Започнете со загревање на тава на средно висока топлина. Додајте семе од ким, повремено мешајќи за да избегнете горење. Откако аромата е очигледна и семето лесно се пече, отстранете го од топлина и оставете да се излади.
Ставете го киселото семе од ким во мелница за зачин и пулсирајте во парична казна во прав.
Во мала сад за мешање, комбинирајте ги сите зачини, вклучително и кисело кисело во прав.
Добро се мешајте и складирајте во сад за херметички на ладно, темно место.
IDEAS FOR SEASONING: Користете го ова во рецептот за салата Paleo Fajita , во пржени јајца, готви стекови, или преку свежи градинарски домати. Ако се чува на ладно, темно место, мешавината на зачин треба да трае до една година.
ВАРИЈАЦИИ: Солта може да биде испуштена заради здравствени или лични причини. Исто така можете да додадете 1/4 кафена лажичка коријандер ако сакате.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 3 |
| Вкупно масти | 0 г. |
| Заситени масти | 0 г. |
| Незаситен масти | 0 г. |
| Холестерол | 0 mg |
| Натриум | 23 mg |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 0 г. |