Сакаме едноставно печено пилешко бедро во нашата куќа; тендер, сочно темно месо . Лизгање на неколку свежи билки под кожата е многу убав начин да се осветли обична парче печено пилешко, без да додадете многу време на процесот.
Го служев ова со убава мешавина на ориз и свежа зелена салата, и никој никогаш не би претпоставил колку малку време целиот оброк требаше да дојде заедно.
Не минувајте низ скромното пилешко бедро! Еве повеќе рецепти кои само може да ги направат бутовите вашиот нов омилен дел од пилешкото.
Грчки печени пилешки бедра
Полнети пилешки бедра полнети со спанаќ
Зачинета мед бранеа пилешки бедра
Што ќе ти треба
- 8 големи или 16 мали босилек лисја
- 8 пилешки коски во, кожата на бутовите (околу 2 ½ фунти)
- Кошер или груба сол и свежо пиперка по вкус
- 2 лажици маслиново масло
- Морски пилешки за гарнитури
Како да го направите тоа
- Загрејте ја рерната на 425 ° F.
- Ослободете ја кожата од секое бедро и ставете еден или два од листовите од босилек под кожата. Зачинете со сол и црн пипер.
- Загрејте голем тежок, непрооден тенок слој на средна топлина. Печете ги парчињата од кокошка за околу 5 минути додека кожата не стане кафеава и чистете, превртете ги парчињата да ја префрлат садот во рерната. Печете 25 минути, додека пилето не се готви (внатрешна температура од 165F). Служат топла или топла, посеан со chives.
Не заборавајте за добра маринада! Овие маринади се одговор за правење вкусно пилешко, и да ви даде повеќе време за да уживате во него.
Единствената маринада што некогаш ќе ви треба: Дижон, лук и лимон Ако сакате да одите на маринада за да се свртите кога имате слаба инспирација за готвење, тоа е тоа. Совршен за пилешко, свинско месо, ракчиња и било каков вид риба. Маринира пилешко за најмалку 4 часа, до 12 за парче коска, ракчиња за 30 минути до 1 час, и риба за 30 минути. Сенверот помага да се емулгира маринадата, што го прави погусто, па затоа навистина се држи до храната. Ова е исто така одличен облекување салата!
Топла зачинета каша Руб - Овој зачин Бришење е совршен за пилешко, без разлика дали тоа се пилешки гради, крилја, бутовите, или како што се користи во овој рецепт, пилешки тендери skewers. Се чини дека без оглед на храната, децата се многу поголеми шанси да одат за тоа е подготвена за skewer.
Јамајканска стилска маринада Ако имате мешалка од процесор за храна, ова Јамајканско џерк стил маринада доаѓа заедно во две тресења. Особено е одлично за свинско и пилешко. Маринирајте 4 до 12 часа во фрижидер, а потоа можете да направите скара или печење, во зависност од времето или местото каде што живеете.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 194 |
| Вкупно масти | 14 g |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 8 g |
| Холестерол | 47 мг |
| Натриум | 120 мг |
| Јаглехидрати | 1 г. |
| Диетални влакна | 0 г. |
| Протеин | 15 г. |