Печете ги овие прекрасни црвени кадифени крикчиња за време на празниците или секоја пригода. Светло-црвената боја ги прави колачи совршени за Денот на вљубените и Божиќ, или пак за печење за викенд за чудесното лекување.
Исто така види
Црвени согорени пиперки со млеко од крем
Што ќе ти треба
- 1 3/4 чаши универзално брашно (
- 8 унци )
- 1/4 чаша незасладен какао во прав (1 унца)
- 1 1/2 лажички прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 4 унци путер (1 стап солени, омекнат)
- 1 чаша шеќер
- 2 големи јајца
- 1 1/2 лажички екстракт од ванила
- 1 1/2 лажички црвена храна (види белешка)
- 3/4 чаша шеќер во прав (прелиена)
Како да го направите тоа
- Во сад, комбинирајте брашно, какао во прав, прашок за пециво и сол. Измешајте или измешајте за да се мешате темелно.
- Во голема сад за мешање со електричен миксер, победи путерот и шеќерот до светлина и меки. Победи во јајцата, екстракт од ванила и боење на храната додека не се изедначи и добро се помеша.
- Со миксер со мала брзина, додадете го брашното и какао-мешавината на тестото. Добро се вклопува.
- Згответе го тестото најмалку 2 до 4 часа, или додека не е доста цврсто.
- Греењето на рерната на 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Поставете голем сад за печење со хартија за пергамент или спреј со спреј за спречување на пржење.
- Исечете го шеќерот во прав во чинија.
- Формирајте го тестото во мали топчиња околу 1 инч во дијаметар и ставете го на подготвениот лист за печење околу 1 1/2 инчи. Откако ќе го наполните садот за печење, вртете ги топлатата, по една или две во исто време, во пребаруваниот шеќер во прав и ставете ги повторно на садот за печење.
- Се пече околу 10 до 12 минути, или додека не се постават и го имаат тој потпис сјаен изглед.
- Дозволете колачите да се оладат во садот за 4 или 5 минути, а потоа извадете го на решетката за да се излади целосно. Повторете го со преостанатото тесто.
* Гел и ставете храна боење е повеќе концентрирана од течност. Додајте малку во време додека тестото не е убава длабоко црвена боја.
Совети и варијации
- Додајте мини чоколадни чипови за повеќе вкус на чоколадо.
- Користете мал колач за колачиња за да ги уништите колачињата униформа во големина, а потоа ги обликувајте со вашите раце.
Можеби исто така ви се допаѓа
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 146 |
| Вкупно масти | 6 г. |
| Заситени масти | 3 г. |
| Незаситен масти | 2 г. |
| Холестерол | 48 мг |
| Натриум | 191 мг |
| Јаглехидрати | 20 г. |
| Диетални влакна | 1 г. |
| Протеин | 2 г. |