Германските чоколадни пусти не се произведуваат само со германско слатко чоколадо, туку се богати со кремасто мрзнување направено со кафеав шеќер, крем, кокос и пекан. Оваа комбинација на текстури и вкусови обично се користи во германската чоколадна торта, но јас го сменив рецептот за да додадам посебен допир до пустините.
Ова пусти е совршено за Божиќ, или тоа е одличен додаток на коцка за колачиња. Исто така, ќе се продава брзо на продажба на пекари. Следете ги упатствата внимателно за најдобри резултати.
Што ќе ти треба
- 1/2 чаша шеќер
- 1/2 чаша кафеав шеќер
- 2/3 чаша путер
- 1/4 чаша вода
- 6 унци германска слатка чоколада (сецкани)
- 2 лажички ванила
- 4 јајца
- 1 1/2 чаши брашно
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 чаша путер (стопен)
- 1 чаша кафеав шеќер
- 2 чаши кокос
- 1 чаша пекан (сецкани)
- 1/4 чаша пченкарен сируп
- 1/4 чаша тежок крем
- 1 лажичка ванила
Како да го направите тоа
Загрејте ја рерната на 350 ° F. Спрејувајте тава од 13 "x 9" со нечист спреј за печење што содржи брашно и оставете го настрана.
Во голем тенџере, комбинирајте 2/3 чаша путер, 1/2 чаша шеќер, 1/2 чаша кафеав шеќер, и вода. Донеси до вриење, мешајќи често. Отстранете ја тавата од топлината и додадете ја сечканата чоколада; измешајте додека не се стопи. Додадете 2 лажички ванила и јајца, победувајќи добро да се комбинираат.
Промешајте во брашното, прашокот за пециво и сол.
Лажица во подготвена тава.
Се пече 30 до 40 минути или додека не се постават пусти. Стави на страна.
За полнење, се комбинираат 1/4 чаши стопен путер со 1 чаша кафеав шеќер, кокос, пекан, сируп од пченка, тежок крем и 1 лажичка ванила во средна чинија; добро се меша. Внимателно намалете ја оваа мешавина со мали лажици на топлите пусти; се шири нежно за да се покријат. Свртете ја печката во печка.
Печете ги пустините 6 "од топлина за 2 до 3 минути или додека не се надминат меурчевите меурчиња. Гледајте внимателно, бидејќи лесно може да изгори. Отстранете ги пустињата од рерната и целосно се лади на жичан решетката, исечете ги во решетки.
| Насоки за исхрана (по порција) | |
|---|---|
| Калории | 208 |
| Вкупно масти | 13 g |
| Заситени масти | 7 g |
| Незаситен масти | 4 г. |
| Холестерол | 42 мг |
| Натриум | 71 mg |
| Јаглехидрати | 21 g |
| Диетални влакна | 2 г. |
| Протеин | 2 г. |