Домашен сок од нискокалоричен домашен ензилада

Можеби неправедно, повеќето мексиканска кујна со која сме запознаени има лошо рап за тоа што се натоварени со масти и калории. И enchiladas - вид на тепсија направени од валани тортили исполнети со месо и / или сирење и наполнети со црвен сос (и повеќе сирење) - секако се меѓу виновниците.

Што е несреќно бидејќи enchiladas се одличен претприемач кој ќе го задоволи целото семејство. Па, како да го направиме овој богат, вулгарен сад да не го надминува бројот на калории за ден? Започнувајќи со нискокалоричен сос, поставувајќи го на патот кон поздрава верзија.

Ова домашно enchilada сос е полесно да се направи отколку што мислите. Со ситно домати и неколку други состојки од вашата килерница, за краток временски период ќе имате здрав, нискокалоричен домашен енчилада сос. Служат на врвот на вашиот омилен енхилада рецепт, или преку нискокалорична пилешко и зеленчукова енхилада за срдечен, но здрави оброци.

Што ќе ти треба

• 1 лажица масло од канола
• 1/2 чаша црвен кромид (ситно)
• 1 чешне лук (мелено)
• 1 28-мл. може да се намалат доматите (недовршени)
• 1/2 чаша пилешки акции
• 1 лажица мед
• 1 лажица чили во прав
• 1 лажичка ким
• 1/4 лажичка сол
• 1 ловоров лист

Како да го направите тоа

1. Загрејте го маслото од канола на средно висока топлина во голема тава. Засечете го кромидот 5 минути до проѕирен. Намалете ја топлината на средно, додадете лук и соте уште 1 до 2 минути, осигурувајќи дека лукот не е кафеав.
2. Додадете ги преостанатите состојки, доведете до вриење, потоа спуштете ја топлината и вриете 25 минути. Ако сосот се распарчува, делумно се покрива тавата.
3. Отстранете го листот за заливот. Исчистете го сосот во серии во процесор за храна или мешалка додека не се изедначи. Вкусете и прилагодете ги зачините ако е потребно.

1. Истурете го вашиот омилен енхилада рецепт.

Калории на 1/2 чаша 65

Насоки за исхрана (по порција)
Калории	104
Вкупно масти	3 г.
Заситени масти	0 г.
Незаситен масти	2 г.
Холестерол	0 mg
Натриум	90 mg
Јаглехидрати	18 г.
Диетални влакна	3 г.
Протеин	3 г.

(Информациите за исхраната на нашите рецепти се пресметуваат со помош на база на податоци од состојките и треба да се сметаат за проценка. Индивидуалните резултати може да варираат.)